РецептыКекс с изюмом
+3
Лилёша
Виктория
Elena
Участников: 7
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Кекс с изюмом
автор Elena Вс 7 Ноя 2010 - 13:40
Кекс с изюмом (рецепт от Татьяны с сайта "Вкусный блог") с небольшими моими дополнениями. Очень легкий в исполнении и вкусный.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
125 г сливочного масла,
175 г сахара,
З яйца,
240 г муки с 0,5 ч.л. разрыхлителя и солью,
175 г изюма.
Размягченное масло взбить с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.
Добавить изюм (я добавила еще грецкие орехи), перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку, замесить тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом форму и печь в разогретой до 160 градусов духовке час-полтора, до сухой лучинки. (У меня кекс пекся где-то около часа при температуре 170 градусов). Если формочки маленькие, то готовится быстрее.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
========================================================
Испекла кексы в новых формочках - спасибо Наташе-Адель.
И добавила в них еще цукаты, как Алена.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
125 г сливочного масла,
175 г сахара,
З яйца,
240 г муки с 0,5 ч.л. разрыхлителя и солью,
175 г изюма.
Размягченное масло взбить с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.
Добавить изюм (я добавила еще грецкие орехи), перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку, замесить тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом форму и печь в разогретой до 160 градусов духовке час-полтора, до сухой лучинки. (У меня кекс пекся где-то около часа при температуре 170 градусов). Если формочки маленькие, то готовится быстрее.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
========================================================
Испекла кексы в новых формочках - спасибо Наташе-Адель.
И добавила в них еще цукаты, как Алена.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Elena (Сб 3 Авг 2013 - 10:41), всего редактировалось 4 раз(а)
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Кекс с изюмом
автор Виктория Пн 11 Апр 2011 - 11:53
Elena, кекс обалденно вкусный!!!
нагрешилась с твоим кексом
хотела один...нет же...два схомячила
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
нагрешилась с твоим кексом
хотела один...нет же...два схомячила
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Кекс с изюмом
автор Лилёша Пн 11 Апр 2011 - 11:57
Леночка, 
за кексик, шифруясь пришлось делать его в бумажных розетках (хотя есть силиконовые формы, но их все знают 
)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Кекс очень вкусный, моим понравился, 
беру на вооружение!
за кексик, шифруясь пришлось делать его в бумажных розетках (хотя есть силиконовые формы, но их все знают ) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Кекс очень вкусный,
моим понравился, беру на вооружение! ___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56713
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Кекс с изюмом
автор mamusia Пн 11 Апр 2011 - 12:22
Леночка, и от меня спасибо! Быстро, легко и вкусно! Только у меня изюма не оказалось под рукой, а тесто уже готово было. Ну я и пристроила сушёную клюкву, добавила орешки, а сверху белым шоколадом полила. Вкуууусноооо!!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: mamusia (Пт 20 Ноя 2020 - 19:35), всего редактировалось 1 раз(а)
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41041
Откуда : Vilnius
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Кекс с изюмом
автор Lakiska Пн 11 Апр 2011 - 14:45
Леночка, кексик чудестный весь слопали ещё тёпеньким , со сливочным маслом Спасибо
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
весь слопали ещё тёпеньким , со сливочным маслом Спасибо [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Re: Кекс с изюмом
автор Гость Вт 26 Июл 2011 - 0:44
, посыпать то я его посыпала, но остыть он не успел....Elena пишет:Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Фото с мобилки - звиняйте, но на вкус это не повлияло.
Спасибо!
Гость- Гость
Re: Кекс с изюмом
автор Elena Ср 27 Июл 2011 - 0:00
Людмила, порадовала кексиком... Надеюсь, понравился? 
Надеюсь, понравился?
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Кекс с изюмом
автор Гость Ср 27 Июл 2011 - 0:54
ПОнравился! Пишу ж - остыть не успел. Моя ошибка только в том, что не имея спец формы, пекла в стекляной широкой, а надо - поуже. Следующий раз исправлюсь. спасибо!Elena пишет: Надеюсь, понравился? wink
Гость- Гость
Re: Кекс с изюмом
автор Aljona Ср 26 Окт 2011 - 20:41
Леночка спасибо тебе за рецепт, 
вот принимай отчёт,
я туда ещё цукатов добавила,
а их почему то не видно совсем
вот принимай отчёт,
я туда ещё цукатов добавила,
а их почему то не видно совсем
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Кекс с изюмом
автор Elena Ср 26 Окт 2011 - 21:06
Аленушка, спасибо за такой потрясающий отчет! 
Туда все можно добавлять...Aljona пишет:я туда ещё цукатов добавила,
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Кекс с изюмом
автор Адель Чт 27 Окт 2011 - 8:42
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лена принесла твои вкусные кексы.
Получились светлые ,но вкусные.
Лена принесла твои вкусные кексы.
Получились светлые ,но вкусные.
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Кекс с изюмом
автор Elena Чт 27 Окт 2011 - 12:04
Наташенька, спасибо!
Очень симпатично выглядят маленькие кексики.
У меня нет таких формочек, поэтому все делаю в одной большой форме. Думаю, что на вкус это не влияет.
Очень симпатично выглядят маленькие кексики.
У меня нет таких формочек, поэтому все делаю в одной большой форме. Думаю, что на вкус это не влияет.
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Похожие темы» Молочный кекс с изюмом
» Тыквенный кекс с изюмом
» Кекс "Творожный с изюмом" по ГОСТу
» Кекс с изюмом на виноградном соке
» Кекс домашний с изюмом и мармеладом
» Тыквенный кекс с изюмом
» Кекс "Творожный с изюмом" по ГОСТу
» Кекс с изюмом на виноградном соке
» Кекс домашний с изюмом и мармеладом
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|