Малиновый соус
+10
Еленушка
Olishna
Gостья
Ритуля
просто Иринка
Виктория
Любава
LISA+
Elena
Yulishna
Участников: 14
Страница 1 из 1
Малиновый соус
Один из рецептов Жар-Птицы.
Нам понадобиться
1 чашка сахара
1 чашка воды
6 чашек замороженной малины (650-700 гр)
В маленькой кастрюльке смешиваем воду и сахар, доводим до кипения и варим минут 10, на среднем огне. Полученным сиропом заливаем замороженную малину, и даем постоять минут 15-20.
Разбиваем блендером в однородную массу, откидываем на сито и процеживаем (это процесс нудный, нам нужно убрать все семена)
Вот такой густой соус у нас получается
Переливаем в походящую тару и ставим в холодильник.
Можно поливать им мороженное, чизкейки, я его просто так, ложками лопаю!
А еще, на основе этого соуса, мы будем делать салатную заправку.
Из данной порции получается около 700 мл. соуса!
_______________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Таня-LISA+
2 Виктория
3 Просто Иринка
4 Рита-Ритуля
5 Оля-Olishna
6 Лена-Еленушка
7 Алёна-Aljona
8 Оля-Metelitsa
Последний раз редактировалось: Yulishna (Вт Окт 18, 2011 3:38 am), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: Малиновый соус
Как красивенько смотрится!
Я бы тоже не отказалась...Yulishna пишет: я его просто так, ложками лопаю!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Малиновый соус
Вкусно,я бы тоже не отказалась попробовать.А какой выход? Пол литровая банка получится? У меня грамм 200 малины всего.
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Re: Малиновый соус
Леночка, так я тебя жду к ужину? Я уже и салатик сделала, сейчас рецепт напишу,
Танечка, значит бери 1/3 чашки сахара и 1/3 чашки воды. У меня получилось около 700 мл соуса, из полной нормы. Пойду допишу в рецепте.
Танечка, значит бери 1/3 чашки сахара и 1/3 чашки воды. У меня получилось около 700 мл соуса, из полной нормы. Пойду допишу в рецепте.
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: Малиновый соус
Юля, записала в отрабатываемое меню: как минимум в день рождения приготовлю к мороженому (будет у меня такой пунктик), а поскольку малину ели только вчера, представляю, как это вкусно!
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Re: Малиновый соус
На здоровье Танечка, рада что вам понравилось .
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Малиновый соус
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Малиновый соус
Юляшенька, тук-тук, я к тебе с соусом, делала клубничный - пальчики оближешь!!! очень и очень вкусно, делаю часто из разных ягод!!!очень люблю потом из такого соуса наводить морсики - деткам само то, а марья вообще ложкой его лопает!!!:))
прости за фото, очень торопилась, так кушать хотелось:))) очень люблю твой соус просто с белым хлебушком
прости за фото, очень торопилась, так кушать хотелось:))) очень люблю твой соус просто с белым хлебушком
Еленушка- Заведующий МузОбозом
- Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск
Re: Малиновый соус
Юляша я с отчётом, очень вкусный соус получился
у меня правда сито оказалось не совсем мелким, несколько косточек осталось в соусе
у меня правда сито оказалось не совсем мелким, несколько косточек осталось в соусе
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Малиновый соус
Ух-ты! Сколько у меня вкусных отчетов , спасибо вам мои дорогие! Я очень рада, что вы распробовали эту вкуснятину - на здоровье вам и вашим деткам.
Аленка, а с чизкейком он самое то , прям как в ресторане.
Аленка, а с чизкейком он самое то , прям как в ресторане.
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: Малиновый соус
Танюшка, ты моя самая преданная поклонница ! Спасибо за красивый и вкусный отчет
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: Малиновый соус
Юлик!
Принимай и наше мерси!
Сделала ж ещё летом, но как ты настояла - заморозила для Руськи! Вот! Наши благодарности!
Ели в субботу с творожно-рисовой запеканкой, и дальше баночку приговорил просто так!
Вобщем, ждём лета!
Принимай и наше мерси!
Сделала ж ещё летом, но как ты настояла - заморозила для Руськи! Вот! Наши благодарности!
Ели в субботу с творожно-рисовой запеканкой, и дальше баночку приговорил просто так!
Вобщем, ждём лета!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Малиновый соус
В феврале, да такую летнюю вкусноту!!!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Малиновый соус
Только вчера смотрела на замороженную малинку! Сделаю обязательно! столько отзывов положительных, надо обязательно попробовать! А главное он такой красивый, яркий!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Малиновый соус
Аха, Настя! Чудесный соус! Лето среди зимы!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Малиновый соус
Ну все, раздразнила Олюшка! Пошла морозилку раскулачивать - есть где-то в ее недрах полезные ископаемые замороженная малина... Тем более, что планы на запеканочку тоже зреют...
?????- Гость
Re: Малиновый соус
Марина, какая красота!!!!!! (А у меня малинка мелкаяяяя)
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Малиновый соус
Мариша! Это будет вкусный тандем! Воплощай!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Малиновый соус
Олик!!!!!!
Вот видишь, кусочек лета сохранился в твоей морозилке , представляю как вам было вкусно . Кушайте на здоровье!
Вот видишь, кусочек лета сохранился в твоей морозилке , представляю как вам было вкусно . Кушайте на здоровье!
Какие у вас красивые ископаемые, однако , Марусенька, делайте соус, я обещаю - вам понравится! Можно и с запеканкой, и с кашей манной, и с мороженным, а можно и просто со взбитыми сливками .Маринасанна пишет:Пошла морозилку раскулачивать - есть где-то в ее недрах полезные ископаемые
Танюш, тут размер не имеет значения , главное вкус (каламбурчик однако)Татоша пишет:(А у меня малинка мелкаяяяя)
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|