РецептыОвощное рагу
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы
Страница 1 из 1
Овощное рагу
автор mama_Olik Пт Сен 16, 2011 1:35 am
Простое и полезное блюдо, хорошо подходит и для детской кухни, этакое блюдо без затей:))
Нам понадобится:
тыква-300-400 г
патиссон-1 средний
кабачки-2 небольших
лук-1 небольшой
морковь-1 небольшая
чеснок-4 зубчика
растительное масло-2 -3 ст.л.
кипяток (при необходимости)
соль,перец,зелень
Овощи очистить,вымыть.нарезать кубиками.морковь натереть на крупной терке.
Разогреть масло в сотейнике. выложить все.кроме чеснока, тушить на небольшом огне до мягкости,периодически помешивая (если сока от овощей покажется мало.можно немного долить кипятка),в конце посолить.поперчить,добавить измельченный чеснок. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита
Нам понадобится:
тыква-300-400 г
патиссон-1 средний
кабачки-2 небольших
лук-1 небольшой
морковь-1 небольшая
чеснок-4 зубчика
растительное масло-2 -3 ст.л.
кипяток (при необходимости)
соль,перец,зелень
Овощи очистить,вымыть.нарезать кубиками.морковь натереть на крупной терке.
Разогреть масло в сотейнике. выложить все.кроме чеснока, тушить на небольшом огне до мягкости,периодически помешивая (если сока от овощей покажется мало.можно немного долить кипятка),в конце посолить.поперчить,добавить измельченный чеснок. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|