Куриные котлеты
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Куриные котлеты
Куриные котлетки
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 шт. куриных окорочка (или 2 окорочка и 0.5 филе)
1 шт. яйцо
примерно 100-150 гр. белого хлеба
0.5 стакана молока
соль, перец черный молотый по вкусу
панировочные сухари
С хлеба срезать корки, залить мякиш молоком. С окорочков срезать мясо. Перекрутить мясо с хлебом (отжать от молока) на мясорубке через ситечко с крупными отверстиями (если такой нет то можно и на обычной).
В фарш добавить яйцо, соль и перец, перемешать. Руки смачивать водой, сформовать небольшие котлеты, обвалять в сухарях.
Котлеты обжарить на небольшом огне на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 шт. куриных окорочка (или 2 окорочка и 0.5 филе)
1 шт. яйцо
примерно 100-150 гр. белого хлеба
0.5 стакана молока
соль, перец черный молотый по вкусу
панировочные сухари
С хлеба срезать корки, залить мякиш молоком. С окорочков срезать мясо. Перекрутить мясо с хлебом (отжать от молока) на мясорубке через ситечко с крупными отверстиями (если такой нет то можно и на обычной).
В фарш добавить яйцо, соль и перец, перемешать. Руки смачивать водой, сформовать небольшие котлеты, обвалять в сухарях.
Котлеты обжарить на небольшом огне на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
OLYA-V- счастливый житель
- Сообщения : 70
Откуда : Севастополь
Похожие темы
» Куриные котлеты "Нежность"
» Куриные шашлыки
» Куриные котлеты "Метрополь"
» Куриные крокеты
» Куриные оладьи
» Куриные шашлыки
» Куриные котлеты "Метрополь"
» Куриные крокеты
» Куриные оладьи
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|