Лосось запеченый в сливках

автор LASTO4KA Вс Июн 05, 2011 1:43 pm

1,5КГ лосося(семги,форели)
900мл сливок 10%
3ст.л муки(крахмал)
4 кубика бульона(0,5ст кипятка,растворить кубики)
укроп,кориандр,приправа для рыбы

рыбу разложить по форме.
в растворившихся кубиках смешать муку и сливки,попробовать на соль,если мало соли,до солить.
Рыбу посыпать приправой,укропом и если любите кориандром.
залить сливками с бульоном.
запекать при 200гр. 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Наташа-Адель