Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Мясо с картошкой - тушеные на сковороде

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины

Перейти вниз

Мясо с картошкой - тушеные на сковороде Empty Мясо с картошкой - тушеные на сковороде

Сообщение автор lenhenster Пт Май 27, 2011 4:16 pm

Мясо с картошкой - тушеные на сковороде 2672857

Понадобится:
мясо свинины - 200 гр.
картофель - 8 шт. (среднего размера)
лавровый лист - 1 шт.
соль, перец чёрный молотый
зелень петрушки, укропа, зелёный лук, молодой чеснок
растительное масло для жарки

Приготовление:
Мясо порезать на небольшие кусочки.
Картофель порезать на четыре части.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки, убавить огонь, сверху выложить картофель и налить воды (так что бы картофель был покрыт водой на половину).
Посолить, поперчить, положить лавровый лист и накрыть крышкой.
Тушить на слабом огне приблизительно около 40 минут, при необходимости добавлять воду.
Как только картофель будет готов, посыпать зеленью, аккуратно перемешать лопаткой и выложить на блюдо.
Получилось очень мягкое и вкусное мясо и пропаренная и рассыпчатая картошка.

Мясо с картошкой - тушеные на сковороде 5kVDG

Желаю вам приятного аппетита!!! grill.gif

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения