Заливной торт

автор mamusia Пт Мар 11, 2011 5:12 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Упаковка готовых бисквитов
2 пачки любого желе (у меня- киви)
500г творога
1 банка консервированных персиков
сливки для украшения

Этим рецептом пользуюсь, когда лень что то выпекать, а тортика хочется....

Готовится легко, поедается быстро - уж очень он лёгкий и нежный.

Разьёмную форму выстлать бумагой для выпечки и на дно выложить бисквит.
Желе растворить по рецепту на упаковке, уменьшив количество жидкости вдвое. Поставить остудить (но , что бы не застыло!)
Персики порезать мелкими кубиками.
В желе добавить протёртый через сито творог и персики, хорошо перемешать. Ничего добавлять больше не надо - в желе достаточно сахара и кислоты.
Вылить смесь на бисквит и поместить его в холодильник.
Пока творожная масса застывает, готовим второй слой -[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Достаём форму из холодильника, накрываем вторым бисквитом, заливаем "птичьим моловом" и отправляем снова в холодильник.
Можно наверх выложить третий корж, украсить ягодами и фруктами и залить желе.
У меня ягод не было и я просто украсила его взбитыми сливками, вдавив третий корж в крем. За украшательство прошу извинить - всё делалось на скорую руку... heat

Как только буду повторять, фото заменю.
Да, ещё!!! Когда первый бисквит заливала творожной массой, он пытался всплыть. Пришлось придавить банкой, наполненной водой. Углубление потом залила вторым кремом и потом уже уложила следующий бисквит.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор Grizelda Пт Мар 11, 2011 5:34 am

Мамусик, шикарный рецептик на летнюю жару! И с полюбившимся нам птичьим молочком yahoo

автор mamusia Пт Мар 11, 2011 5:51 am

Лиль, так летом и готовлю...

Если нет творога, то просто фруктовый йогурт смешиваю с желе. Очень нежный вкус. А уж со свежими ягодами, ваще отпад! Делала и как порционный десерт, без бисквита - тоже очень вкусный! vkusno

Сахара никогда не добавляю - в желе всего достаточно! Мы вчетвером три дня этот тортик к чаю-кофе таскали, сегодня только кончился. А форма - 30 см.... crazy

Заливной торт

Заливной торт

Re: Заливной торт

Re: Заливной торт