Куриные грудки, запеченные с картофелем

автор Настя Пт Фев 18, 2011 10:12 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Куриные грудки
соль
перец
чеснок
любимые приправы
майонез
растительное масло
картофель

Куриные грудки посолить, поперчить, по желанию добавить натертую дольку чеснока и любые сушеные травки, которые вы считаете уместными в данном случае, а также столовую ложку майонеза. Я еще чуть посыпаю сахаром.
Оставить полежать в холодильнике - сколько есть времени. Можно и сразу готовить.
Картошку - преимущественно мелкую - почистить, порезать на половинки-четвертушки.
После того, как я перекладываю грудки в форму для запекания, я высыпаю нарезанную картошку в ту миску, где осталась жидкость с приправами, солю, добавляю пару столовых ложек растительного масла и перемешиваю (руками dirol

). Затем распределяю в форме между грудками и под ними. Закрываю фольгой, убираю в нагретую до 180 гр. духовку приблизительно на 40 минут, потом открываю фольгу и жду, пока зарумянится.
Трудно сказать, что получается вкуснее - грудки или картошка, но картошка всегда заканчивается быстрее.

__________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]