РецептыМанник на кефире с изюмом
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Манник на кефире с изюмом
автор lenhenster Вт Янв 11, 2011 4:34 am
Манник на кефире с изюмом
кефир - 1 стакан
яйца - 3 шт.
крупа манная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
пол пачки сливочного масла
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
изюм - горсть
Приготовление:
Кефир вылить в миску, вбить туда яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, перемешать и оставить на 40 минут чтобы манка набухла.
Подготовить форму, смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку, нагреть до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахарного песка, вылить растопленое сл. масло, размешать. 1 стакан пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой рыхлителя, всыпать через сито в тесто, добавить изюм, быстро и тщательно перемешать. Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, если зубочистка воткнутая в пирог – сухая, значит манник готов.
А этот делала на таком же тесте, только добавляла какао в половину теста.
Желаю приятного чаепития!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы» Постный шоколадный манник с изюмом
» Манник на сметане
» Манник без масла
» Манник из кус-куса
» Манник «Зебра»
» Манник на сметане
» Манник без масла
» Манник из кус-куса
» Манник «Зебра»
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|