РецептыРаманеску запеченая в сливках
+5
Лилёша
LASTO4KA
Светлана2
Настя
Yulishna
Участников: 9
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Раманеску запеченая в сливках
автор Yulishna Пн Окт 18, 2010 8:37 am
Капуста Раманеску (цветная, броколли) - 1 кочанчик
Сливки - 300 мл
Яйца - 3 штуки
Сыр тертый - 100 гр
Соль, перец по вкусу
Совсем немного тертого мускатного ореха
Разделяем кочанчик на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде минут 5. Откидываем в дуршлаг. Яйца и сливки слегка взбить, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Выложить в форму капусту и залить смесью из яиц и сливок, посыпать сыром.
Запекаем минут 30 при 180 С
_______________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Ира-LASTO4KA
2 Алёна-Lenhenster
3 Инна-Lakiska
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15473
Откуда : USA
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Светлана2 Вт Окт 19, 2010 1:07 am
Юль, классно смотрится капустка 
похожа на шишечки!
похожа на шишечки!
Светлана2- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 828
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Yulishna Вт Окт 19, 2010 8:10 am
Свет, мама сказала моим монстрикам, что это рождественская елка 
.
Настюш, ага, а уж какое вкусное! И правда интересный вкус у этой капустки.
.Настюш, ага, а уж какое вкусное! И правда интересный вкус у этой капустки.
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15473
Откуда : USA
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор LASTO4KA Пн Янв 16, 2012 10:12 am
Yulishna, а что это за капуста? как броколи
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Лилёша Пн Янв 16, 2012 4:47 pm
Ириша, pоманеско – это гибрид брокколи и цветной капусты, полученный относительно недавно - в 1998 году – в Риме. Этот овощ по вкусу очень похож на брокколи, но по консистенции плотнее; имеет нежный желто-зеленый цвет и внешне напоминает цветную капусту.
от сюда
от сюда
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Янв 16, 2012 5:05 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56609
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор jamilyne Пн Янв 16, 2012 4:51 pm
ой, как красиво!! а я никогда такую капусту у нас не видела 
а я никогда такую капусту у нас не видела 
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Лилёша Пн Янв 16, 2012 5:07 pm
Нелла, представь себе я тоже романеско нигде не встречала, но очень хорошо знакома по инету! 
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56609
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор jamilyne Пн Янв 16, 2012 5:29 pm
Лелишна, интернетом сыт не будеш 
я думаю, можно из брокли или из цветной капусты, или из смеси - так красиво,конечно, не получится, но вкусно будет, это факт.
я думаю, можно из брокли или из цветной капусты, или из смеси - так красиво,конечно, не получится, но вкусно будет, это факт.
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Виктория Пн Янв 16, 2012 5:38 pm
девы, а у нас продаётся и я её часто готовлю. Это одна из разновидностей цветной капусты, вкусная, малокалорийная, полезная,по вкусу на брокколи не похожа ИМХО.....больше на цветную капусту, но чуть вкуснее ))))
пюре из неё вкусное получается
и я её часто готовлю. Это одна из разновидностей цветной капусты, вкусная, малокалорийная, полезная,по вкусу на брокколи не похожа ИМХО.....больше на цветную капусту, но чуть вкуснее ))))пюре из неё вкусное получается
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор jamilyne Пн Янв 16, 2012 5:57 pm
а мы бедные-несчастные, у нас такого нету..может, на рынке есть, посмотрю, но в супермаркетах точно нет
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор LASTO4KA Вт Янв 17, 2012 2:23 am
я тоже не видела,теперь по внимательней посмотрю.
значит можно цветную так запечь?
значит можно цветную так запечь?
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Yulishna Вт Янв 17, 2012 5:58 am
Девченки, тут такие дебаты, а я и не видела .
Я соглашусь с Викулей, раманеску, по вкусу, ближе к цветной капусте. Брокколи несколько жесткая для такой запеканки
.Я соглашусь с Викулей, раманеску, по вкусу, ближе к цветной капусте. Брокколи несколько жесткая для такой запеканки
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15473
Откуда : USA
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор LASTO4KA Вт Янв 17, 2012 9:11 pm
Yulishna, тогда цветную запеку,а то смотрела нет такого чуда
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор jamilyne Вт Янв 17, 2012 9:49 pm
LASTO4KA, я тогда тоже только цветную 
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор LASTO4KA Чт Янв 19, 2012 12:19 pm
ну вот я уже принесла
запеченая раманеска(цветная капуста)очень нежно
запеченая раманеска(цветная капуста)очень нежно
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Yulishna Пт Янв 20, 2012 8:17 am
Иринка, спасибо за отчет, рада что вам понравилось 
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15473
Откуда : USA
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор LASTO4KA Пт Янв 20, 2012 8:41 am
jamilyne, Yulishna, это очень вкусно,найду эту раманеску 
и с ней попробую.
и с ней попробую.
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Раманеску запеченая в сливках
автор Lakiska Пн Фев 13, 2012 6:37 pm
Юляша, какпуста вкусняшка 
Пасибки вкусненько мы пообедали 
только у меня без сыра, мои его незахотели а мне так сырная корочка нравится
Пасибки вкусненько мы пообедали только у меня без сыра, мои его незахотели
а мне так сырная корочка нравится 
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Похожие темы» Форель запеченая с овощами в сливках
» Кекс на сливках
» Лосось запеченый в сливках
» Печень куриная в сливках
» Тушёные свиные рёбрышки в сливках
» Кекс на сливках
» Лосось запеченый в сливках
» Печень куриная в сливках
» Тушёные свиные рёбрышки в сливках
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|