Re: Солянка (рецепт из ресторанной книги)

автор Chelsy Вс Фев 17, 2013 9:17 pm

Марин, какое фото good

!!!

Аромат доносится от самых Уральских гор vkusno

...

И солнечно, гляжу, у вас wink

автор ????? Вс Фев 17, 2013 9:34 pm

Анют, сегодня чудный день - теплый и солнечный, вчера было также!
Но на солянку потянуло...Видимо, к весне!

Chelsy пишет:Аромат доносится от самых Уральских гор

Ага, морозилку проинспектировала. Набрала 4 вида мясопродуктов, прикопанных спецом для солянки. Потому и ароматно! Тарелочку налить?

автор **Yulishna** Вс Фев 17, 2013 9:41 pm

Красотища-то какая!!!! Не знаю как до Киева, но до Пенсильвании аромат точно долетел good

. Спасибо за отчет, Марусенька girl_in_love

автор Настя Вс Фев 17, 2013 9:55 pm

Chelsy пишет:Аромат доносится от самых Уральских гор

А на самих Уральских горах так и вообще с ног сшибает!

автор Metelitsa Вс Фев 17, 2013 10:19 pm

Скажу и до нас аромат доносится! А фото! mega_shok

Маруся! Слюной исхожу. Тешу себя мыслью, что сегодня при разморозке морозилки два мешочка разных рыб нашла. Будет и у нас солянка, пусть и рыбная... smile42

автор ????? Вс Фев 17, 2013 10:36 pm

Metelitsa пишет:пусть и рыбная...

Олюшка, ты хотела сказать - Итальянский рыбный суп с оливками? biggrin

Вообщем, я желаю тебе вкуснючей солянки. Я от рыбной вообще с ума схожу, но малышок мой чегой-то ей не проникся... В кого такой нелюбитель рыбы уродился!!!

автор Metelitsa Вс Фев 17, 2013 11:33 pm

Неееее! У меня с огурчиками солеными! Русская!

Маруся! Моего почти всё заставлять надо есть! И рыбу, и мясо.

автор Татьяна П Вт Янв 03, 2017 12:20 pm

У нас в семье всегда готовили на праздники "Солянку"! Делали почти всё так же, только огурцы солёные обязательно очищали от кожицы и предварительно тушили отдельно минут 20. И добавляли обязательно грибы - какие были в наличии - замороженные или сухие.
В этот раз я добавила сухие грибы:
Солянка (рецепт из ресторанной книги) - Страница 2 3181605515_48025f19e8_o

Солянка (рецепт из ресторанной книги) - Страница 2 3181605515_48025f19e8_o

автор Любава Вт Янв 03, 2017 12:41 pm

Вау! Какая вкуснятина!!!!!!! good

автор Татьяна П Вт Янв 03, 2017 12:45 pm

Да, Любушка, это очень вкусно!
Помню, мамочка моя складывала для солянки по кусочку мяса в морозилку для будущей солянки. А то, - если пойти и купить всё сразу - без штанов останешься! biggrin

И я делаю, как мама.
Только в этот раз мне передали к Новому году мяса разного сестра моего мужа и овощей. Поэтому получилось так вкусно, что обалдеть!!!
Ели этот суп три дня. Казалось бы, должны наестся. А вот сейчас, после твоей реплики, - аж слюну сглотнула! biggrin

автор Любава Вт Янв 03, 2017 1:35 pm

Есть от чего сглотнуть - такая тарелочка!!!!

автор Татьяна П Вт Янв 03, 2017 2:20 pm