РецептыСуп с тыквой, кукурузой и имбирем
Страница 1 из 1
Суп с тыквой, кукурузой и имбирем
автор Любава Пт Сен 25, 2015 5:41 pm
Рецепт с Ку от ЕленыПрекрасной
Тыква порезанная кубиками(у меня был пакет замороженной 350 г)
1 банка консервированной кукурузы
2 зубчика чеснока
кусочек свежего имбиpя
перец чили(суxой)
овощной бульон
1 столовая ложка манной крупы
1/4 стакана сливок
На оливковом масле обжарить давленный чеснок, xлопья чили, натертый имбирь, добавить тыквy и тушить до мягкости. Добавить кукурузу (жидкость слить), бульон, манку , xорошенько перемешать и томить на медленном огне минут 15, превратить тыкву в пюре, влить сливки, довести до кипения, но не кипятить. Суп получается такой терпко-нежно-барxатистый за счет имбиря и манки.
Очень вкусно. И быстро готовится. У меня была тыква замороженная кубиками, когда оттаяла в кастрюльке, бульон добавлять уже не понадобилось. Обошлась без чили, и имбиря поменьше (пока я с ним мало знакома). Суп проблендерила, немного кукурузки сверху только для разнообразия положила, чтобы фото веселее было.
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12950
Откуда : СПб-Тосно
Похожие темы» Рис с кукурузой
» Салат с блинами и кукурузой
» Панкейки с кукурузой и базиликом
» Чай с имбирем
» Салат с маринованными грибами и кукурузой
» Салат с блинами и кукурузой
» Панкейки с кукурузой и базиликом
» Чай с имбирем
» Салат с маринованными грибами и кукурузой
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|