Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Блинчики с куриным фаршем, рисом, луком, морковью и зеленью

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Мучные блюда

Перейти вниз

Блинчики с куриным фаршем, рисом, луком, морковью и зеленью Empty Блинчики с куриным фаршем, рисом, луком, морковью и зеленью

Сообщение автор ????? Сб Окт 19, 2013 4:35 am

Блинчики с куриным фаршем, рисом, луком, морковью и зеленью B6c5d9032daaec780d0c7f537b1506745cf8c2164787908

Испечь блинчики по вашему любимому рецепту.
Протомить лук и морковь в сливочном масле до мягкости, увеличить до максимальной температуру горелки и быстро обжарить куриный фарш вместе с луком и морковью до готовности, добавив специи (соль, перец, карри). Снова уменьшить температуру горелки, добавить немного куриного бульона и мелко порезанную зелень (петрушка, укроп). Когда бульон впитается в мясо, добавить отваренный рис, заправленный солью и сливочным маслом. Нафаршировать блинчики. При подаче можно обжарить их на сковородке до образования легкой корочки, но я предпочитаю разогревать их в микроволновой печке, чтоб блинчик был мягким. Вкусно и сочно.

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Мучные блюда

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения