РецептыЙогурт (молочный)
Страница 1 из 1
Йогурт (молочный)
автор Ariza Ср Фев 06, 2013 8:27 pm
Натуральный йогурт в домашних условиях!
Необходимо:
900 мл молока
1 баночка йогурта живого, типа "Активия" (желательно без добавок)
сахар по вкусу (можно и не добавлять)
стеклянные баночки (от детского питания)
Приготовление:
1. Молоко закипятить и дать остыть, чтобы было теплое, примерно 40 градусов. Добавить в него йогурт и как следует перемешать.Если сахар будете добавлять сразу, то его тоже положите и размешайте. Разлить по баночкам. У меня вышло 7 баночек 100 мл. и 1-300 мл.
2. В кастрюлю мультиварки положить марлю (сложенную в несколько слоев) или мягкую тряпочку. Поставить баночки, закрыв крышкой, но не закручивая их. Налить теплой воды в кастрюлю по нижнюю отметку.
3. Закрыть мультиварку и поставить на режим "Подогрев" на 15-20 минут. Затем отключить и оставить на 1 час, крышку не открывать. Затем включить еще раз на 15 минут "Подогрев". После чего оставить на час под крышкой. А теперь достаем баночки, йогурт уже густой, закручиваем крышки и убираем в холодильник на ночь.
4. Утром наслаждаемся свежим живым йогуртом.
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Похожие темы» Йогурт домашний
» Йогурт (самый настоящий :-))
» Молочный овощной суп
» Молочный кекс с изюмом
» Молочный пирог"Галактобуреко"
» Йогурт (самый настоящий :-))
» Молочный овощной суп
» Молочный кекс с изюмом
» Молочный пирог"Галактобуреко"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|