Cake pops (пирожное на палочке)

автор **Shkoda** Пн Ноя 19, 2012 9:29 pm

Эффектный вариант пирожного.
Им можно украсить любой праздник или преподнести в подарок.
По сути, это привычная нам "картошка", но модернизированная.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

upgrade в студии...

бисквит (ваш любимый)
крем (ваш любимый)
шоколад белый или темный
посыпка декоративная

Готовый, остывший бисквит измельчить в крошку, добавить крем до того состояния, чтобы масса хорошо лепилась, но не теряла формы. Скатать шарики, размер на Ваше усмотрение, у меня шарики диаметром 5-6 см.

Растопить немного шоколада, окунать палочки в шоколад и втыкаем в каждый кейк-попс.
Отправяем на 2-3 часа в холодильник или в морозилку на час.

Шоколад растопить на водяной бане, перелить в узкий глубокий стакан.
Подмороженные попсы окунать в шоколад, по желанию украсить и поставить в холодильник часа на 2-3.

Далее можно упаковать пирожные в прозрачную декоративную бумагу.

Я в каждый попс закатала по полчернослива.
На 10 попсов у меня ушло примерно 300 г белого шоколада. т.е. рассчет примерно такой -
на 1 попс диаметром 5-6 см уходит 30 г шоколада.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приятного аппетита!

[b][color=blue]________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор ????? Пн Ноя 19, 2012 9:40 pm

Shkoda пишет:Эффектный вариант пирожного.

Как всегда, оригинал отдыхает...Тань, изобретательно!

автор Olishna Пт Дек 07, 2012 9:30 pm

Девчёнки-умелицы, посмотрите какие я идеи нашла для этих пирожных. Ссылка под картинкой - фото процесса.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Ритуля Пт Дек 07, 2012 11:00 pm

Olishna пишет:посмотрите какие я идеи нашла для этих пирожных

Отличные идеи good

автор Lyudmila Сб Дек 08, 2012 5:42 am

Отчётик....

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

.....и ещё предстоит.

автор Alinushka Вс Дек 09, 2012 4:03 pm

Девченки скажите а как они не сползают ? Что для этого надо делать?

автор Lyudmila Пн Дек 10, 2012 1:08 pm

Shkoda пишет:Растопить немного шоколада, окунать палочки в шоколад и втыкаем в каждый кейк-попс.
Отправяем на 2-3 часа в холодильник или в морозилку на час.

Алла, Танюша очень хорошо объяснила

Только я предварительно немного охлаждаю кейк-попс в холодильнике, а затем вставляю палочки. Шоколад сразу застывает и не даёт шарику сползать.

автор mamusia Пн Дек 10, 2012 6:18 pm

Девочки, подскажите, а можно ли чем то шоколад заменить?
Хочу в садик внучке на НГ сделать к утреннику, но там просят выпечку без шоколада приносить.

А идея очень нравится! girl_in_love

Может глазурь???

автор Ритуля Пн Дек 10, 2012 6:24 pm

Танюш, думаю, что с глазурью тоже будет вкусно и красиво.

автор mamusia Пн Дек 10, 2012 6:53 pm

Ритуля пишет: думаю, что с глазурью тоже будет вкусно и красиво.

Кто б ещё научил её делать. Почему то у меня не всегда получается.....

автор Alinushka Вт Дек 11, 2012 3:09 am

Спасибо , не пробовала как то побаиваюсь

автор Lyudmila Ср Дек 12, 2012 1:34 pm

Очередная партия... Хочется сделать что-то необычное, а заказывают как всегда scratch_one-s_head.g

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор ????? Ср Дек 12, 2012 11:18 pm

Lyudmila пишет:а заказывают как всегда

Людочка, заказывают, как всегда, вкусное и необычное, сделанное руками и от души! Спасибо!

автор Валентайн Ср Окт 09, 2013 10:52 am

Танюша,подскажите,пожалуйста,где взять такие палочки? я видела в продаже только для коктейлей,но они крупноваты...

автор mamusia Ср Окт 09, 2013 3:58 pm

Валентайн пишет:Танюша,подскажите,пожалуйста,где взять такие палочки? я видела в продаже только для коктейлей,но они крупноваты...

Это деревянные шпажки для шашлыков и барбекю. Бывают разной длины. Пластиковые для коктейля тут не подойдут.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор **Shkoda** Ср Окт 09, 2013 11:40 pm

Валентайн пишет:Танюша,подскажите,пожалуйста,где взять такие палочки? я видела в продаже только для коктейлей,но они крупноваты...

Можно погуглить "палочки для кейк-попсоа купить", вываливается много инет-магазинов
пример
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Валентайн Ср Окт 09, 2013 11:56 pm

Shkoda пишет:
Валентайн пишет:Танюша,подскажите,пожалуйста,где взять такие палочки? я видела в продаже только для коктейлей,но они крупноваты...
Можно погуглить "палочки для кейк-попсоа купить", вываливается много инет-магазинов
пример
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Спасибо большое

автор **Лилёша** Сб Мар 14, 2020 12:24 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вот и мои «кейк-попсы»

Cake pops (пирожное на палочке)

Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)

Re: Cake pops (пирожное на палочке)