Английский пудинг "10 минут"

автор **Shkoda** Вт Окт 09, 2012 10:18 pm

Если ваши гости уже давно не на пороге, съели все ваши вкусности и требуют "продолжения банкета", или домочадцы тюленьим лежбищем уложили бренные тела на диване у телевизора и для полного счастья им не хватает "ну еще чего-нить вкусненького", буквально за 10 минут можно приготовить
АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ "10 МИНУТ"
(готовится в микроволновке)

Английский пудинг "10 минут" Angliyskiy_4885858_5990064

110 г масла (маргарина)
110 г сахара
110 г муки
1 яйцо
1/4 ч.л. соды

Для глазури:
25 г. слив. масла
1,5 ст.л. какао
1,5 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
(чтоб сильно залить пудинг, норму удвойте)

Прямо в посуде, в которой будете печь, растопить слив. масло (1 минута в микро), всыпать туда сахар, соду, вбить яйцо, венчиком размешать и вмесить муку, перемешать накрыть промасленной бумагой и в микро на 7,5 минут. В это время приготовить шоколадную глазурь: смешать все компоненты, размешивая, довести до кипения.
Достать пудинг, снять бумагу, если прилипло ножом пройтись по кругу, опрокинуть на тарелку, полить глазурью, присыпать тем, что есть (орехи, кунжут, мак, сах. пудра и т.д.) и... на диван. К тюленям...
Приятного аппетита!

Поправочка:
рецепт рассчитан на СВЧ мощностью в 600 W, при 800-850 W пудинг печется 4-4.5 минуты (надо наблюдать)...
Еще поправочка: при 900 W печется 3,5-4 минуты...