Закуска из творога и авокадо

автор **Лилёша** Вс Май 06, 2012 9:46 pm

авокадо 1 шт.
творог 280 гp.
небольшой пучок укропа 1 шт.
лимонная цедра 1 ч. л.
большие листья салата-латука 8 шт.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Творог авокадо, укроп и тёртую лимонную цедру, посолить по вкусу, перемешать.
Салат вымыть, обсушить. Положить по 1,5 ч. л. смеси с авокадо в центр каждого листика. Слегка прижать руками, чтобы получился "бутончик".

источник