РецептыРаки вареные
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из рыбы и морепродуктов
Страница 1 из 1
Раки вареные
автор Любава Вт Янв 10, 2012 3:48 pm
Продавец в гипере оказался добросовестным, выбрал мне раков активных и покрупнее, засыпал их льдом, чтоб довезти живыми. Оставалось дело за малым - сварить,
Ингредиенты:
раки живые,
соль (1 ст ложка на каждый литр воды)
большой пучок свежего укропа
Для раков на каждый литр воды берется столовая ложка соли и большой пучок свежего укропа, другие специи по желанию, но я больше ничего не добавляла. Варила в очень широкой кастрюле по 2 (чтоб не повредить декоративности, да и чтоб не мучились долго) 15 минут, потом в этой же воде еще 10 минут настаивала.
Ингредиенты:
раки живые,
соль (1 ст ложка на каждый литр воды)
большой пучок свежего укропа
Для раков на каждый литр воды берется столовая ложка соли и большой пучок свежего укропа, другие специи по желанию, но я больше ничего не добавляла. Варила в очень широкой кастрюле по 2 (чтоб не повредить декоративности, да и чтоб не мучились долго) 15 минут, потом в этой же воде еще 10 минут настаивала.
Последний раз редактировалось: Любава (Пн Янв 16, 2012 12:17 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из рыбы и морепродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|