Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Свекла маринованная

Перейти вниз

Свекла маринованная Empty Свекла маринованная

Сообщение автор kos-nielya Чт Июл 14, 2011 12:01 am

Свекла маринованная.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Варим свеклу до готовности.Вареную чистим,трем на терке для свеклы.
Отдельно делаем маринад-На 2 литра воды-1.5 стакана сахара,2столовые ложки с верхом соли,2 чайные ложки лимонной кислоты.В кипящую воду кладем соль ,сахар -размешали и тогда лимонную кислоту.Вареную тертую свеклу кладем в маринад доводим все до кипения,раскладываем по банкам и закатываем .Стерилизовать не надо.На это количестово маринада я варю 2 кастрюли по 5 литров свеклы.Складываю плотно в банки вместе с маринадом.Удачи пробуйте не пожалеете!
Эту свеклу использую в салаты,в шубу,в шальтибарщай,и даже в венигрет когда лень варить свежий.Этим рецептом пользуюсь более 7 лет и не разу не подвел!
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения