РецептыСырник самый простой
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда с использованием творога
Страница 1 из 1
Сырник самый простой
автор Лилёша Вс Мар 13, 2011 8:31 pm
1 кг творога
5 яиц
1 стакан сахара
1 ст. ложка манки (сухой)
1 ст. ложка крахмала
200 гр. изюма
ваниль
муки просто НЕТ!
Подкупила меня в рецепте именно последняя строчка составляющих.
1 кг. творога для меня, естественно, много и я решила уменьшить порцию в половину.
Творог у меня жидкий - гвина левана, он чем-то напоминает "Филадельфию".
В баночке оказалось 600 гр.
600 гр. жидкого творога
4 небольших яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. манки
1 ст. л.крахмала
100 гр. изюма
100 гр. кураги
1 пачка ванилина (10 гр.)
Белки и желтки разделить.
Желтки взбить с половиной сахара, добавить творог и опять взбить.
Добавляем манку, крахмал, ваниль, мелко нарезанную курагу и изюм.
Манка и крахмал в готовом сырнике вообще не видны, они вбирают лишнюю влагу.
Отдельно взбить охлаждённые белки со второй половиной сахара.
Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу и перемешать.
Форму обильно смазать маслом и посыпать манкой.
Вылить массу в форму и разравнять. (Получилось довольно много, форма была заполнена до краёв)
Выпекать в разогретоу духовке при t 200*, через 10 мин. t уменьшить до 170* и выпекать примерно 1 час.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Остужать в выключенной духовке.
Получается няма,
за уши не оторвать!Угощайтесь!
источник рецепта
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Ира-Василиса
2 Алёна-Aljona
Последний раз редактировалось: Лилёша (Ср Окт 26, 2011 6:33 pm), всего редактировалось 4 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор просто Иринка Вс Мар 13, 2011 8:39 pm
Рыскаю по интернету в поисках утилизации 500 г творога 
ничего интересного не нахожу, решила на сюда на сайт заглянуть и тут вижу твой рецепт
удачно я на сайт зашла
Лиля, жди фоток 
ничего интересного не нахожу, решила на сюда на сайт заглянуть и тут вижу твой рецепт
удачно я на сайт зашла
Лиля, жди фоток
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Вс Мар 13, 2011 8:43 pm
жду, Васенька! 
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор просто Иринка Вт Мар 15, 2011 1:42 pm
Лилечка, принимай работу 
сырник получился так как я хотела плотный, но в тоже время не забитый и нежный
изюм уже сынишка успел повыковыривать
сырник получился так как я хотела
плотный, но в тоже время не забитый и нежный изюм уже сынишка успел повыковыривать
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Вт Мар 15, 2011 6:02 pm
Замечательный сырник получился, 
Васенька!
А эта фраза
- У вас изюм есть?
- Нет!
- А булочки с изюмом?
- Да!
- Так наколупайте мне с пол-кило!
Васенька!А эта фраза
напомнила мене старый анекдот:изюм уже сынишка успел повыковыривать
- У вас изюм есть?
- Нет!
- А булочки с изюмом?
- Да!
- Так наколупайте мне с пол-кило!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор Aljona Ср Окт 05, 2011 10:29 pm
У меня продолжение есть к анеkдотуЛилёша пишет:- У вас изюм есть?
- Нет!
- А булочки с изюмом?
- Да!
- Так наколупайте мне с пол-кило
- А булочки у вас свежие?
- Нет вчерашние.
- Заковыряйте их обратно....
Лилёша сырник обалдеть.
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Чт Окт 06, 2011 2:30 am
Алёночка!___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор Aljona Чт Окт 06, 2011 3:59 am
С отчётом уже завтра приду,
сегодня нам как то не до фотосесии было
сегодня нам как то не до фотосесии было
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Сырник самый простой
автор просто Иринка Чт Окт 06, 2011 9:22 pm
Пока Аленушка идет и несет из Германии отчет, я из России прибежала и принесла еще один отчетик
спасибо еще раз
спасибо еще раз
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Чт Окт 06, 2011 10:01 pm
Алёночка, я подожду...
Васенька, мне твои отчёты особенно дороги, я понимаю, что с больным ребёнком куховарить, да ещё фотать, фотки обрабатывать и т.д., и т.п. нелегко
Тут совсем другим голова занята! Поэтому тебе моя особая сердечная спасиба!
Васенька, мне твои отчёты особенно дороги, я понимаю, что с больным ребёнком куховарить, да ещё фотать, фотки обрабатывать и т.д., и т.п. нелегко
Тут совсем другим голова занята! Поэтому тебе моя особая сердечная спасиба!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор Aljona Чт Окт 06, 2011 10:17 pm
Потерпи ещё маленько я не расчитала, что мои голодные дети всё съедят пока я домой с работы вернусь,Лилёша пишет:Алёночка, я подожду...
завела ещё один хорошо у меня творога всегда дома хватает
Васёна такой красивый у тебя получился
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Чт Окт 06, 2011 10:19 pm
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор Aljona Вс Окт 09, 2011 3:33 am
Лиличка прости меня что я так долго отчёт несла, но донесла, спасибо тебе дорогая за замечательный рецепт
Успела только на втором заходе запечатлить, девчата мои согласны каждый день его кушать
Успела только на втором заходе запечатлить, девчата мои согласны каждый день его кушать
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Вс Окт 09, 2011 4:11 am
Несказанна рада, Алёночка, на здоровье!девчата мои согласны каждый день его кушать
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сырник самый простой
автор LASTO4KA Пн Окт 10, 2011 10:18 am
я не очень люблю сырныю выпечку,но это что то очень вкусное,ещё и с яблочкаами.
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Сырник самый простой
автор Лилёша Пн Окт 10, 2011 3:07 pm
В своей любви к сырной выпечке ты не одинока, это и мой выбор!
Впервые попробовала сырный пирог испечённый дедом и с той поры любовь к сырной выпечке не ослабевает!
Впервые попробовала сырный пирог испечённый дедом и с той поры любовь к сырной выпечке не ослабевает!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Самый простой грибной суп
» Цветы из мастики, самый простой способ (МК)
» Йогурт (самый настоящий :-))
» Самый вкусный салат
» Самый необычный город мира или 3 дня в Венеции
» Цветы из мастики, самый простой способ (МК)
» Йогурт (самый настоящий :-))
» Самый вкусный салат
» Самый необычный город мира или 3 дня в Венеции
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда с использованием творога
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|