Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Индейка праздничная

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы

Перейти вниз

Индейка праздничная Empty Индейка праздничная

Сообщение автор LASTO4KA Пн Янв 17, 2011 11:25 am

Индейка праздничная B1bfde46219602d37140a3a374495e37

индейка 5кг
соль,перец,паприка
1 луковица
1стебель сельдерея
1 морковь
50г сливочного масла
1ст.бульона(вода)
и пакет для запекания.
индюшку помыть,высушить,смешать соль,перец,паприку,хорошо натереть кругом индюшку и оставить лучше на ночь.
потом растопить 25 г масла,натереть хорошо индейку.
остальное масло растопить и обильно намазать пакет для запекания в середине.
кладём в пакет индейку,в середину кладём морковь,сельдерей и лук.
вливаем бульон и завязываем пакет.
кладём индейку в форму и ставим в духовку на 2,5 ч. при 190гр.
за это время духовку не открывать и не смотреть в пакет
за 30 минут до готовности открыть пакет и зарумянить индейку.
совет,больше 2,5 ч.не держите,разлезится,но очень вкусно получается и не сухая.
приятного аппетита!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения