РецептыПеченье на рассоле
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Печенье на рассоле
автор lenhenster Сб Янв 15, 2011 1:04 am
Печенье на рассоле
1 стакан рассола (огуречного, помидорного - без разницы)
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
муки ~ 500 г
2 чайные ложки разрыхлителя
ванилин 1гр.
кунжут для посыпки
Приготовление:
Смешать рассол, масло и сахар. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, ванилин и замесить тесто.
Теcто раскатать толщиной около 5 мм.
Ножом для пиццы разрезать на ромбы. Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье. Посыпать сахаром и кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15 минут.
Приятного Вам чаепития!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Печенье на рассоле
автор Aljona Сб Янв 15, 2011 5:55 am
Алёна, очень интересный рецепт, такого ещё никогда не встречала- заинтриговала.
На вкус какие получаются?
На вкус какие получаются?
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Печенье на рассоле
автор lenhenster Сб Янв 15, 2011 6:26 am
Алён, спасибо! На вкус рассол вообще не чувствуется (рассол помидорный-домашнего засола-неуксусный рассол), как песочное тесто по вкусу, пекла первый раз, эксперементировала так сказать)
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Печенье на рассоле
автор Aljona Сб Янв 15, 2011 6:35 am
Спасибочки, на днях наверное приготовлю,
уж очень интересно что выйдет.
уж очень интересно что выйдет.
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Печенье на рассоле
автор lenhenster Сб Янв 15, 2011 7:01 am
Пажалиста) У меня даже сынуля покушал, а его трудно чем то новым накормить) Нам понравились печеньки-можно печь для разнообразия) Буду ждать твой отчётик)
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|