РецептыКокосовое печенье на белках
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Кокосовое печенье на белках
автор mamusia Пн Май 15, 2017 9:29 pm
Люблю кокосовую выпечку и этот рецепт для меня просто находка!
Печенюшки готовятся легко и быстро и так же быстро съедаются. И всего то и надо три ингредиента.....
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На 20 штук:
100г сухой кокосовой стружки (добавила чуть за счёт сахара)
100г сахара ( брала почти наполовину меньше - очень сладко)
1 белок ( у меня ушло 2)
Противень застелить пекарской бумагой и включить духовку на 200°
Высыпать кокосовую стружку и сахар в миску, перемешать.
Белок размешать слегка вилкой (взбивать не надо!) и добавить к стружке с сахаром.
Ещё раз хорошо перемешать лопаткой или ложкой.
Получается немного липкая, но рассыпчатая масса.
Чайной ложкой выкладываем на противень смесь горками и формируем пирамидки.
Отправляем в духовку на 7-8 минут до зарумянивания верхушки и боков.
Вынимаем, остужаем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Печеньки получаются мягкими внутри и с хрустящей чуть верхушкой. Сахара почти наполовину уменьшила и всё равно было очень сладко. Но к несладкому кофе это самое то! А ещё их очень вкусно с молоком есть!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Печенюшки готовятся легко и быстро и так же быстро съедаются. И всего то и надо три ингредиента.....
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На 20 штук:
100г сухой кокосовой стружки (добавила чуть за счёт сахара)
100г сахара ( брала почти наполовину меньше - очень сладко)
1 белок ( у меня ушло 2)
Противень застелить пекарской бумагой и включить духовку на 200°
Высыпать кокосовую стружку и сахар в миску, перемешать.
Белок размешать слегка вилкой (взбивать не надо!) и добавить к стружке с сахаром.
Ещё раз хорошо перемешать лопаткой или ложкой.
Получается немного липкая, но рассыпчатая масса.
Чайной ложкой выкладываем на противень смесь горками и формируем пирамидки.
Отправляем в духовку на 7-8 минут до зарумянивания верхушки и боков.
Вынимаем, остужаем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Печеньки получаются мягкими внутри и с хрустящей чуть верхушкой. Сахара почти наполовину уменьшила и всё равно было очень сладко. Но к несладкому кофе это самое то! А ещё их очень вкусно с молоком есть!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41017
Откуда : Vilnius
Re: Кокосовое печенье на белках
автор ПтичкаBY Вт Май 16, 2017 12:28 am
Хороший рецепт для утилизации белков!
Вот доберусь до замороженных! Это ж сколько печенюшек будет из 11 белков?!!!
Вот доберусь до замороженных! Это ж сколько печенюшек будет из 11 белков?!!!
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Re: Кокосовое печенье на белках
автор mamusia Вт Май 16, 2017 1:34 am
Лена, ты сначала попробуй с одним-двумя белками, отрегулируй на свой вкус сахар. А то если по рецепту делать, то очень сладкие получаются.
Вот на эти печенюшки у меня и ушли белки.
Вопрос к тебе - сколько времени можно в морозилке белки хранить? А то дома тоже приличная баночка осталась...
Не придётся ли выбрасывать?
Вот на эти печенюшки у меня и ушли белки.
Вопрос к тебе - сколько времени можно в морозилке белки хранить? А то дома тоже приличная баночка осталась...
Не придётся ли выбрасывать?
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41017
Откуда : Vilnius
Re: Кокосовое печенье на белках
автор ПтичкаBY Вт Май 16, 2017 3:53 am
Таня, у меня они стоят с прошлогодней пасхи... второй год пошел)))
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Re: Кокосовое печенье на белках
автор mamusia Вт Май 16, 2017 4:19 am
Ну тогда и я париться не буду. Приеду домой и найду куда использовать. Если только дети не выбросили их. 
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41017
Откуда : Vilnius
Похожие темы» Кокосовое печенье без муки на белках «Минутка»
» Кокосовое печенье
» Творожно-кокосовое печенье
» Печенье «Пуговицы»
» Крем заварной на белках
» Кокосовое печенье
» Творожно-кокосовое печенье
» Печенье «Пуговицы»
» Крем заварной на белках
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|