Коктейль "Валенсиано"

автор Любава Пт Июл 01, 2016 3:51 pm

С помощью ложки для мороженого кладем в подходящую емкость 3 шарика ванильного мороженого, заливаем свежевыжатым апельсиновым соком (примерно 250 мл) и добавляем по-вкусу, но не менее 20 мл "Gran Marnier" (можно и "Coitreuau", но не желательно). Подают на блюдце с десертной или кофейной ложкой.
автор - Vallejo с КУ.

Очень вкусно еще с персиковым соком и бульком коньячку.
Или с соком мультифрут, как на фото ниже ( с черничным мороженым здесь у меня).

Коктейль "Валенсиано" Download

автор mamusia Пт Июл 01, 2016 6:03 pm

Люба, а что это "Gran Marnier" и "Coitreuau"

автор Любава Пт Июл 01, 2016 6:09 pm

Тань, это коньячно-апельсиновые ликеры (соблюла авторство Вальехо wink

), только у нас я тут таких не встречала, потому обхожусь хорошим коньячком.
Делала уже много раз - прелесть!

автор ПтичкаBY Пт Июл 01, 2016 6:43 pm

Гранд Марнье- это вообще шикарный ликер... Я однажды приценилась в Минске...мдя...

википедия пишет:французский коньячный ликёр с дистиллятом зелёных апельсинов с Карибских островов, созданный в 1880 Луи-Александром Марнье Лапостолем. Ароматом горьких карибских апельсинов напоминаеткюрасао. В отличие от кюрасао, Grand Marnier значительно крепче (крепость 40 %), изготавливается на основе коньячного спирта, и, как и коньяк, подвергается выдержке в деревянных бочках.

Куатро будет совершенно другого вкуса, но тоже "хилый" по нашим меркам напиток)))

википедия пишет:Куантро́ (фр. Cointreau) — французский крепкий спиртной напиток, прозрачный ликёр с цветочно-фруктовым ароматом на основе сочетания сладкого и горького померанца.