Шкодим на кухне - 2

автор Ларка Вс Янв 27, 2013 11:18 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Добро пожаловать!
Собираемся вместе, готовим, болтаем и получаем удовольствие!

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 4:01 am

О как, я первая с отчётами в новой темке biggrin

Принимайте мои шкодничества этих выходных

Настюшина каша

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Мясо с картошкой и морковкой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Брусничный пирог

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

И Торкетти

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор LISA+ Пн Янв 28, 2013 4:05 am

Вкусно ты нашкодила, Алена!

А я свои Торкетти сразу в итальянскую кухню отнесла... А что сюда нужно и не подумала

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 4:21 am

LISA+ пишет:А я свои Торкетти сразу в итальянскую кухню отнесла...

уже увидела, неси сюда тоже, не зря же шкодила wink

автор Татоша Пн Янв 28, 2013 4:58 am

Aljona пишет:Принимайте мои шкодничества этих выходных

Алена, красота! Ну нельзя такую красоту на ночь разглядывать - слюноотделение повышается! vkusno

Брусничный пирог утвердил мои намерения его сделать!))) Кто такие торкетти пока не знаю biggrin

, пойду посмотрю, но выглядят супер аппетитно! vkusno

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 5:03 am

Татоша пишет:Алена, красота!

Спасибо

Татоша пишет:Кто такие торкетти пока не знаю

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Олюшка ссылку давала

автор Татоша Пн Янв 28, 2013 5:20 am

Aljona пишет:

Спасибо! Посмотрела, надо завтра сделать! самое смешное опять с пивом))) Я вчера идя со школы с детьми, решила сделать из теста печения "Пивного" наполеон, зашла в магазин и купила бутылку пива и пакет молока,так меня продавщица таким взглядом проводила biggrin

- типа мамаша заботливая детям молоко себе пиво))))) Надо завтра опять к ним зайти lol

автор Настя Пн Янв 28, 2013 2:36 pm

Татоша пишет:Надо завтра опять к ним зайти

Таня, а на третий раз тебя там уже будут из инспекции по делам несовершеннолетних поджидать

Или лично Павел Астахов. У нас же теперь ювенальная юстиция не дремлет crazy

автор Metelitsa Пн Янв 28, 2013 2:49 pm

Настя! biggrin

автор Татоша Пн Янв 28, 2013 3:49 pm

Настя пишет:Таня, а на третий раз тебя там уже будут из инспекции по делам несовершеннолетних поджидать Или лично Павел Астахов. У нас же теперь ювенальная юстиция не дремлет

Вот приколистка!))))Придется звать всех на чай с пивным тортом и печенюками)))))) К стати о пиве в тесте, алкоголь то испаряется и в готовом продукте его уже и нет, но вот видимо что-то в пиве есть, что дает определенную структуру и специф. вкус тесту (ну тут уж наверное солод старается biggrin

), я пробовала менять на газировку, не то

, вкусно но не то...))))

автор Metelitsa Пн Янв 28, 2013 3:55 pm

Таня! Солод, значит, надо живое купить. Спасибо!

автор Адель Пн Янв 28, 2013 3:56 pm

Aljona,
Алёна,нашкодила ты ОЧЕНЬ аппетитно! vkusno

автор Татоша Пн Янв 28, 2013 4:00 pm

Metelitsa пишет:Таня! Солод, значит, надо живое купить. Спасибо!

Да, я всегда живое покупаю (с очень маленьким сроком хранения) у него и вкус и запах другой. А тесто получается эластичное, с ним работать приятно, к столу не липнет))) Чуть позже фотки перекину с отчетиком!)))

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 4:02 pm

Адель пишет:Алёна,нашкодила ты ОЧЕНЬ аппетитно!

Спасибо Наташа!

автор Metelitsa Пн Янв 28, 2013 4:08 pm

Татоша пишет:Да, я всегда живое покупаю (с очень маленьким сроком хранения) у него и вкус и запах другой. А тесто получается эластичное, с ним работать приятно, к столу не липнет))) Чуть позже фотки перекину с отчетиком!)))

Спасибо!

Алёнка! А как впечатление от получившегося? girl_blush2

* * *

Я вдогонку свой кусочек пирога принесла

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 4:13 pm

Metelitsa пишет:А как впечатление от получившегося?

Ты о Торкетти? Нам очень понравилось, песочные печеньки,
тающие во рту vkusno

только у меня больше вышло чем 24 штуки

Я старалась тесто на 24 поделить, но тогда они бы большие получились
Буду делать ещё, однозначно.

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 4:18 pm

Metelitsa пишет:Я вдогонку свой кусочек пирога принесла

Очень красивый кусочек girl_in_love

автор Татоша Пн Янв 28, 2013 4:21 pm

Aljona пишет:Нам очень понравилось, песочные печеньки,
тающие во рту

Ну точно пойду за пивом! Ален, они на фото такие аппетитные получились! good

автор Татоша Пн Янв 28, 2013 4:23 pm

Metelitsa пишет:Я вдогонку свой кусочек пирога принесла

Оля, красота! vkusno

автор Metelitsa Пн Янв 28, 2013 5:32 pm

Aljona пишет:Ты о Торкетти?

Ну не только... girl_blush2

Горшочки ж ещё...
Про пирог поняла - очень рада!

Aljona пишет:Нам очень понравилось, песочные печеньки,
тающие во рту

Ааааа! Очень хочу...

Aljona пишет:только у меня больше вышло чем 24 штуки

И это радует! yahoo

Aljona пишет:Очень красивый кусочек

Татоша пишет:Оля, красота!

Девочки, спасибо! kiss

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 5:43 pm

Metelitsa пишет:Горшочки ж ещё...

Ах да

вкусно было, мясо было свиное, поджарила его в сотейнике с луком, посолила поперчила, сложила на дно горшочков, картошку и морковку потом сверху и залила бульоном, правда куриный был biggrin

Будем делать, и пробовать по разному. Мясо у меня немного твёрдым осталось

автор Вишня Пн Янв 28, 2013 7:28 pm

Aljona пишет:Мясо у меня немного твёрдым осталось

Ален,я в горшочках делаю мясо когда,то ставлюа горячий обдув духовку, на 175град на час и потом час еще при выключенной стоит мой горшок там.Все мягкое.проколов не было ни разу...Эффект русской печи при такой способе готовки в горшочках.по времени поянятно дело долго,но результат того стоит..И овощи нормальные ,не перепаренные...

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 8:22 pm

Вишня пишет:
Ален,я в горшочках делаю мясо когда,то ставлюа горячий обдув духовку, на 175град на час

Да и я ставила на обдув, и тоже час был в духовке. Незнаю, да нормально всё съели и хорошо

автор Вишня Пн Янв 28, 2013 8:41 pm

Aljona пишет: и тоже час был в духовке

А еще час при выключенной духовке держала?

автор Aljona Пн Янв 28, 2013 8:49 pm

Вишня пишет:А еще час при выключенной духовке держала?

минут сорок-сорок пять наверно

Шкодим на кухне - 2

Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2

Re: Шкодим на кухне - 2