Кофе "Для себя, любимой"

автор Любава Вт 6 Дек 2011 - 15:32

Все чашки с этчингом сварены для себя любимой.
Кофе "Для себя, любимой" 0b304e6759da

Ингредиенты:
кофе молотый натуральный 2 чайных ложки,
сахар 1 чайная ложка

В раскаленную на огне турку всыпаю 1 чайную ложку с бооольшим верхом или 2 без верха кофе и 1 чайную ложку сахара. заливаю чашкой кипяченой холодной воды (она у меня со святой водой в кувшине, поэтому получается во всех смыслах божественный напиток), размешиваю и нагреваю до появления пленки. Снимаю с огня и настаиваю минуты 3-4, после чего снова нагреваю, и снова настаиваю минут 5. В третий раз нагреваю до легкого оживления кофе на стенках турки, не давая кипеть, и снимаю.

Кофе получается крепким, поэтому утром выпиваю треть чашки примерно, остальное по 1-2 глоточка смакую еще с полдня, как сейчас, например, за компом.

__________________________________________________________________________________________

Отчёт:

1 Наташа-Герда

Любава пишет:Все чашки с этчингом сварены для себя любимой.

Вот это правильный настрой! Такая чашечка и согреет в холод, и взбодрит ранним сонным утром, и навеет чудесные воспоминания... Эх, Любушка, умеешь же ты настроить меня на романтический лад... А кофе ещё и на освященной воде... Супер! пью чай