Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Куриное филе-карри под соусом из овощей

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы

Перейти вниз

Куриное филе-карри под соусом из овощей Empty Куриное филе-карри под соусом из овощей

Сообщение автор LISA+ Пт 28 Окт 2011 - 0:50

Куриное филе-карри под соусом из овощей 7ba525410118

Куриное филе-карри под соусом из овощей Ff631a59f028

Ингредиенты:
филе курицы(индейки) - 500гр
лук репчатый - 1шт
болгарский перец -1шт
вяленые помидоры в масле - 60-80гр
карри порошок - 3 ч.ложки
помидоры в собственном соку - 1 консервная банка(400гр)
сливки или сметана 100-150мл
сыр фета, брынза - 100гр
соль, перец
масло от вяленых помидор - 4ст. ложки
Способ приготовления:
мясо нарезать тонкой соломкой, посолить, добавить карри и 3 ложки масла. Мариновать не менее 2 часов.Мясо обжарить на сковороде до полуготовности, затем выложить в огнеупорную посуду. Обжарить мелко нарезанные лук и перец, добавить консервированные томаты (желательно измельчить), сливки, немного воды, нарезанные вяленые помидоры. Довести до кипения, добавив соль и перец. Готовым соусом залить мясо. Посыпать измельченным в крошку сыром.
Выпекать в духовке при температуре 180 С - 20-25 минут.
Подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита!
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения