Острый салат из баклажан
Страница 1 из 1
Острый салат из баклажан
Рецепт-ИришкиНН
Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из баклажан,помидоров, остроту которого можно регулировать количеством чеснока,добавляемого к основным ингредиентам. А самое главное,что салат очень вкусный Попробуйте!
Нам понадобится (слова автора с моими комментариями):
в рассчете на 4(6) порций:
- баклажан - 2-4шт.
- помидор - 2-4шт.
- зелень, чеснок, соль, перец по вкусу
- оливковое или просто растительное масло
Баклажаны моем и ставим в микроволновку минут на 5 на полную мощность (я предварительно удаляла плодоножку и делала пару насечек ножом на поверхности овоща), вынимаем, снимаем кожицу (она очень легко с них снимается), режем их кубиками. Помидор также режем кубиками, мелко рубим петрушку (или любую другую зелень по вашему вкусу) и чеснок (я добавляла 4 зубчика).
Солим (не солила), перчим, заправляем оливковым или просто растительным маслом (мне кажется.что с нерафинированным будет вкуснее)маслом. Готово!!!
Приятного аппетита!
Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из баклажан,помидоров, остроту которого можно регулировать количеством чеснока,добавляемого к основным ингредиентам. А самое главное,что салат очень вкусный Попробуйте!
Нам понадобится (слова автора с моими комментариями):
в рассчете на 4(6) порций:
- баклажан - 2-4шт.
- помидор - 2-4шт.
- зелень, чеснок, соль, перец по вкусу
- оливковое или просто растительное масло
Баклажаны моем и ставим в микроволновку минут на 5 на полную мощность (я предварительно удаляла плодоножку и делала пару насечек ножом на поверхности овоща), вынимаем, снимаем кожицу (она очень легко с них снимается), режем их кубиками. Помидор также режем кубиками, мелко рубим петрушку (или любую другую зелень по вашему вкусу) и чеснок (я добавляла 4 зубчика).
Солим (не солила), перчим, заправляем оливковым или просто растительным маслом (мне кажется.что с нерафинированным будет вкуснее)маслом. Готово!!!
Приятного аппетита!
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Похожие темы
» Острый салат из апельсинов и авокадо
» Салат из запеченных баклажан, перцев и помидора
» Болгарский салат из запеченных баклажан и перца
» Суп острый, согревающий
» Соус острый
» Салат из запеченных баклажан, перцев и помидора
» Болгарский салат из запеченных баклажан и перца
» Суп острый, согревающий
» Соус острый
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|