РецептыМорковные котлетки
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из моркови, свеклы, репы и др.
Страница 1 из 1
Морковные котлетки
автор lenhenster Вт 21 Июн 2011 - 14:25
На пять небольших котлеток понадобится:
Морковь - 1 шт. большая (или 1 ст. натёртой)
Овсяные хлопья "Nordic" - 0,5 ст.
Молоко - 1/4 ст.
Яйцо - 1 шт.
Зелень укропа, зелёный лук
Соль, перец - по вкусу
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Морковочку натереть на мелкой тёрке.
Добавить соль и перец, перемешать.
В овсяные хлопья налить холодное молоко, дать им немного постоять чтобы разбухли.
Затем добавить сырое яичко и зелень.
Хорошенько перемешать всё вместе, немного придавливая, для того чтобы морковочка дала сок.
Сформовать круглые котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлетки на сковородочку с разогретым подсолнечным маслицем, и жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Морковь - 1 шт. большая (или 1 ст. натёртой)
Овсяные хлопья "Nordic" - 0,5 ст.
Молоко - 1/4 ст.
Яйцо - 1 шт.
Зелень укропа, зелёный лук
Соль, перец - по вкусу
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Морковочку натереть на мелкой тёрке.
Добавить соль и перец, перемешать.
В овсяные хлопья налить холодное молоко, дать им немного постоять чтобы разбухли.
Затем добавить сырое яичко и зелень.
Хорошенько перемешать всё вместе, немного придавливая, для того чтобы морковочка дала сок.
Сформовать круглые котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлетки на сковородочку с разогретым подсолнечным маслицем, и жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Угощайтесь, вкусными и сочными котлетками!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Морковные котлетки
автор lenhenster Пн 3 Окт 2011 - 12:58
Девоньки, я вам принесла вкусных морковных котлеток, с пылу с жару...
Угощайтесь на здоровье!!!
Угощайтесь на здоровье!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы» Морковные творожники
» Морковные кексы с изюмом в СВЧ
» Морковные зразы с яблочной начинкой
» Морковные латкес (еврейская кухня)
» Морковные пирожные (старинный рецепт)
» Морковные кексы с изюмом в СВЧ
» Морковные зразы с яблочной начинкой
» Морковные латкес (еврейская кухня)
» Морковные пирожные (старинный рецепт)
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из моркови, свеклы, репы и др.
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|