Куриные оладьи

автор просто Иринка Чт Июн 16, 2011 7:01 pm

Доброго времени суток, счастливчики bye

Я принесла сегодня нехлопотные и нежные оладьи. Даже, я бы сказала, диетические

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Рецепт очень простой.
Нужны:
куриная грудка на полкило (500г),
кабачок маленький молодой, граммов на 150,
яйцо - 1 штука,
нежирная сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.ложки,
соль, перец, зелень - по вкусу,
тертый сыр - по желанию,
масло для жарки - по желанию.

Готовится легко.
Мясо помыть, отделить от костей (я лентяйка, купила сразу филе грудки girl_blush2

), прокрутить через мясорубку, либо порубить меленько ножом или порубить в комбайне (у кого что под рукой). Кабачок натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты в миске. Масса получается довольно жидкой для фарша, поэтому черпаем ложкой и жарим в виде оладушек. Я жарю на антипригарной сковороде, поэтому масло не использую. Кушать в горячем виде с любимым гарниром, либо в холодном виде, вместо колбаски для бутербродов. Приятного аппетита!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

P.S. Так же этот фарш я использую для мясного торта girl_blush2

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Надюшкин Чт Июн 16, 2011 7:22 pm

ой, Василиса, какая красотища! girl_in_love

и вкуснотища! vkusno

торт супер :обморок:

автор просто Иринка Чт Июн 16, 2011 7:58 pm

Надюшкин,

спасибо

автор Елена Юрьевна Чт Июн 16, 2011 9:26 pm

Вась, такой торт суперный, я сразу не поняла, что овощной. И рецепт понравился, при случае попробую.

автор просто Иринка Чт Июн 16, 2011 11:21 pm

Елена Юрьевна, спасибо girl_blush2

автор Надюшкин Пт Июн 17, 2011 1:51 am

о, а почему я не спросила про торт scratch_one-s_head.g

Василисик, как делать его? можно подоробности?

автор просто Иринка Пт Июн 17, 2011 1:34 pm

Надюшкин пишет: можно подоробности?

можно

на днях может отдельным рецептом выставлю scratch_one-s_head.g

а если будет лень, черкану рецепт в ЛС

автор Надюшкин Пт Июн 17, 2011 1:47 pm

Василиса пишет:можно

Пасибки!

мне не срочно wink

автор Olishna Пт Июн 17, 2011 8:43 pm

Василиса пишет:а если будет лень, черкану рецепт в ЛС

и всем нам тоже?

Василиса пишет:на днях может отдельным рецептом выставлю

вот это совсем другое дело good

Мне даже сегодня про этот пирог сон приснился: ставлю я на стол пирог на ужин и все мои очень сильно радуются, что на ужин у нас десерт crazy

. Так что мы рождены чтоб сон сделать явью wink

автор **Лилёша** Пт Июн 17, 2011 10:34 pm

Василиса пишет:а если будет лень, черкану рецепт в ЛС

Ириша, честно признаюсь я не Оля и сплю совершенно спокойно без снов, но несмотря на это поддерживаю её целиком и полностью. Лень наша общая беда, с ней надо бороться а потому ~~колись~~ делись рецептом с обсчеством!

автор просто Иринка Сб Июн 18, 2011 1:42 pm

счастливая семейка пишет:Мне даже сегодня про этот пирог сон приснился:

Лилёша пишет:делись рецептом с обсчеством!

счастливая семейка пишет:Так что мы рождены чтоб сон сделать явью

лан, будет вам отдельный рецепт, чуток попозже scratch_one-s_head.g

Спойлер:

автор **Лилёша** Вт Дек 13, 2011 7:56 pm

До торта руки не дошли, вернее Оля моя держит меня в чёрном теле: сыр покупает только когда Пашка дома, уж очень её сын пиццу уважает, а для меня считает, что сыр слишком калорийный, но даже без наличия сыра я сделала оладушки.
Кабачка тоже не нашлось, зато был небольшой баклажанчик, которым я заменила кабачок, а вместо сыра я положила творог "Котедж" - зернистый творог.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Оладушки получились очень нежные, воздушные и очень вкусные, vkusno

спасибо тебе, Васенька! 134942

автор просто Иринка Ср Дек 14, 2011 2:31 pm

Лилеша

спасибо за красивую фоточку girl_in_love

ой, как я люблю отчетики

автор Адель Сб Дек 17, 2011 9:24 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Оладушки вкусные,но делать их надо с кабачком с огорода,было много жидкости.
Тёртый кабачок сбрасывала на сито,чтобы стёк лишний сок.
Но всё равно вкусно!
Спасибо!

автор просто Иринка Вс Дек 18, 2011 12:21 am

Адель пишет:но делать их надо с кабачком с огорода,было много жидкости.

я обычно в сезон кабачков и делаю такие оладушки girl_blush2

Адель пишет:Но всё равно вкусно!

ну хоть понравились! Спасибо за отчет girl_in_love

автор Настя Чт Май 24, 2012 1:00 am

Ирина, я фоткать не буду, но сути - у меня твои оладушки! Даже фарш курино-говяжий.

Масса получается довольно жидкой для фарша, поэтому черпаем ложкой и жарим в виде оладушек.

Именно!
Не тяжело и вкусно!

автор просто Иринка Чт Май 24, 2012 1:02 am

Настя пишет:но сути - у меня твои оладушки!

ой, спасибо girl_blush2

Куриные оладьи

Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи

Re: Куриные оладьи