Курица "Диетическая" с подливкой

автор Еленушка Пн Май 16, 2011 7:47 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень вкусная подливка к любым овощам, кашам, макаронным изделиям с насыщенным куриным вкусом!
Готовится элементарно, очень диетическая, можно и деткам предложить!

Может с виду бледноватая, но ароматная-я - это факт! good

Состав:
Куриные части - порубленные с косточками, но можно и взять чистое белое мясо (у меня порубленая на куски кур.грудка)
Мука - 3-4 ст.ложки с горкой
Соль - полчайной ложки
Лавровый лист - 1-2 листика
Вода - 250-300 мл (зависит от того, сколько соуса вы хотите получить)
Морковка - 1 средняя
Лук - половинка
Зелень по вкусу

Курицу порубить на части. Муку насыпать в пакет. Куру посолить, можно добавить щепотку хмели-сунели, сложить в пакет и тщательно перетряхнуть.
В холодный сотейник выложить курицу, сверху порубленную луковку с морковкой, лавровый лист, добавить воды и поставить на слабый огонь примерно на 30-40 минут(или больше) до готовности курицы. Воду добавлять при необходимости, 1 раз можно помешать, если начнет пригорать.
Приятного аппетита!

Советую не добавлять, кроме соли, никакие другие пряности. Тогда подливка получится истинно курино-куриная!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёт:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор просто Иринка Пн Май 16, 2011 7:56 pm

Ой, Лена проявилась, да еще и с рецептом biggrin

я тоже своим мужчинам такое делаю, только в мультиварке

автор Еленушка Пн Май 16, 2011 7:58 pm

Василиса, есть-то что-то надо biggrin

Привет:) а у меня нет мультиварки, я то на плите такое стряпаю, то в микро, одинакого вкусно и полезно:)))))))
у нас такую подливку в роддомовской столовой давали, она меня прям покорила:)))

автор просто Иринка Пн Май 16, 2011 8:12 pm

Starov пишет:а у меня нет мультиварки,

я купила и ни разу не пожалела (это я не агитирую, просто хвастаюсь

) очень удобно, когда детки маленькие. Я вот часто загружу туда суп или рагу, подливку или кашку и включаю. МВ работает, а мы на улице гуляем, приходим, а еда готова уже. Для меня-лентяйки это незаменимая вещь

автор Феникс Пн Май 16, 2011 8:31 pm

Леночка,такая диетически-деликатная подливка получилась!Надо попробовать будет,а то после всех специй и пряностей хочется чего-то простого и нежного.спасибки за рецептик! птица

автор Еленушка Вт Май 17, 2011 9:18 am

Василиса, я думаю о ней :) о МВ, пока думаю...может созрею:))))))
Феникс, Ольчик. ты правильно сказала - деликатная:) как говорится: всё элементарно, Ватсон!:) именно простая куриная подливка :) иногда так хочется чего-то такого..здорового и легкого :)))спасибо тебе за теплый отзыв:)

автор Надюшкин Вт Май 17, 2011 11:46 am

Ленулик, интересный рецептик

Starov пишет:иногда так хочется чего-то такого..здорового и легкого

автор Еленушка Вт Май 17, 2011 12:21 pm

Надюшкин, girl_in_love

Спасибо, Надюшик!

автор Надюшкин Вт Май 17, 2011 12:26 pm

Starov пишет:Спасибо, Надюшик!

это вообще-то, тебе спасибо, за рецепт!

автор Еленушка Вт Май 17, 2011 12:29 pm

Надюшкин, biggrin

тут такой рецепт....:))) что в роддоме понравилось - тем и делюсь:) хорошо нас комили..главное - ничего готовить самой не нужно было biggrin

автор Надюшкин Вт Май 17, 2011 2:26 pm

Starov пишет:главное - ничего готовить самой не нужно было

автор Надюшкин Чт Июн 30, 2011 7:54 pm

Ленусик, прими меня, без картинки girl_blush2

но с огромными спасибами, за рецептик! лениво, просто и вкусно!!! специй, как ты советовала, не добавляла(кроме лаврушки), морковочки и лука, чуток больше положила, вкусно!!! vkusno

буду повторять! спасибо

автор Еленушка Чт Июн 30, 2011 9:33 pm

Надюшкин, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] много-много-много раз СПАСИБО :)))) очень рада, что понравилось!:))))

автор Надюшкин Чт Июн 30, 2011 9:44 pm

Starov пишет:очень рада, что понравилось!

Ленусик, тебе спасибо, и роддому твоему

автор Еленушка Чт Июн 30, 2011 9:56 pm

Надюшкин пишет:и роддому твоему

автор Metelitsa Чт Июн 30, 2011 11:45 pm

Лена, с лёгкой руки Надюшки и под её волшебный пендель в нужное направление сегодня мы тоже с твоей курицей!
Спасибо! Сын заценил и сказал, чтоб повторяла! yahoo

Только количество лука, моркови и воды увеличила - любим соуса побольше... vkusno

автор Надюшкин Пт Июл 01, 2011 1:52 am

Metelitsa пишет:сегодня мы тоже с твоей курицей!

Metelitsa пишет:Только количество лука, моркови и воды увеличила - любим соуса побольше...

я в след. раз воды тоже увеличу wink

автор Еленушка Пт Июл 01, 2011 8:49 am

Metelitsa, girl_in_love

Ураааа, я счастлива!!!!!:)))) Олюшик, огромнейшее тебе СПАСИБО!!!!:))
Надюшкин, Олюшик, девчатки, конечно регулируйте воду и количество овощей по своему вкусу :)))))

автор Metelitsa Пт Июл 01, 2011 10:57 am

Starov пишет:Ураааа, я счастлива!!!!!:))))

Лена, да и мы не в прогаре!!!

Starov пишет:девчатки, конечно регулируйте воду и количество овощей по своему вкусу :)))))

Уже!

автор Lakiska Ср Ноя 16, 2011 9:17 pm

Леночка, тысяча спасибок girl_in_love

очень быстрая и простая в приготовлении подливочка, а какая она вкусная vkusno

слов нет... готовила с мяском индейки
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Еленушка Чт Ноя 17, 2011 9:20 am

Lakiska, о! а я с индейкой не пробовала, хорошая мысль, Иннусь:))) я рада, что тебе понравилась подливочка, СПАСИБО:))))) girl_in_love

Курица "Диетическая" с подливкой

Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой

Re: Курица "Диетическая" с подливкой