РецептыКурица в пиве
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Курица в пиве
автор mamusia Чт Апр 14, 2011 12:58 am
Это блюдо для ленивых.Лучше всего использовать целую курицу, а не окорочка - мясо получается нежнее.
курица
приправа для курицы
2-3 зубчика чеснока
2-3 головки лука
0,5 л пива
Курицу нарезать порционными кусками, натереть приправами и чесноком, посолить и сложить в утятницу или в кастрюлю с толстыми стенками. Залить курицу пивом и тушить до готовности под крышкой на медленном огне.
Лук порезать полукольцами, обжарить в небольшом количестве растительного масла и добавить к курице. Потушить ещё минут 15 и можно кушать! Приятного аппетита!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41011
Откуда : Vilnius
Re: Курица в пиве
автор huanita_mama Пт Май 20, 2011 10:06 pm
А потом добавить картошечки, да потушить в пиве.Все и отъехать. Такая красота: картошечка ароматная, с таким сельским привкусом, курочка нежная, даже грудка сочненькая. 
huanita_mama- счастливый житель
- Сообщения : 66
Откуда : Киев
Re: Курица в пиве
автор mamusia Пт Май 20, 2011 10:58 pm
А потом на разгрузочную диету.....huanita_mama пишет:А потом добавить картошечки
Это я к тому, что от такого блюда оторваться невозможно - ешь, а всё мало!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41011
Откуда : Vilnius
Re: Курица в пиве
автор huanita_mama Пт Май 20, 2011 11:12 pm
Так-так, Мамусечка, я уже поняла, что мы с тобой одного поля ягоды... Кстати, смотрела твои отчетики, ты знаешь, есть чему поучиться. 
Я так понимаю, ты тоже обожаешь интуитивную кухню или фьюжн.
Кстати, смотрела твои отчетики, ты знаешь, есть чему поучиться. Я так понимаю, ты тоже обожаешь интуитивную кухню или фьюжн.
huanita_mama- счастливый житель
- Сообщения : 66
Откуда : Киев
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Курица в пиве
автор mamusia Сб Май 21, 2011 2:21 am
huanita_mama пишет:я уже поняла, что мы с тобой одного поля ягоды
Вообще то, я люблю готовить быстро, вкусно и без хлопот....huanita_mama пишет:ты тоже обожаешь интуитивную кухню или фьюжн.
А у Лилёши такиех рецептов сплошь и рядом.... Ну один раз сделала строго по рецепту, а потом тянет на эксперименты.... 
Так и у меня целая! Только на куски разрезанная, иначе пива в посудине будет больше, чем мяса.... .LASTO4KA пишет:тоже так делаем с целой.
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41011
Откуда : Vilnius
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|