Котлеты и отбивные из свинины
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Котлеты и отбивные из свинины
Понадобится для котлет:
фарш свиной - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
соль, перец
сухари панировочные для обваливания
растительное масло для жарки
Понадобится для отбивных:
мясо - небольшие кусочки
яйцо - 1 шт.
соль, перец
сухари панировочные для обваливания
Приготовление котлет:
Выкладываем в миску фарш и добаляем к нему яйцо, лук и чеснок.
Солим, перчим по вкусу и тщательно его вымешиваем.
Формуем котлетки. Обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем жариться на сковородку.
Жарим до готовности.
Приготовление отбивных:
Мясо хорошо отбить молоточком, посолить и поперчить по вкусу.
Затем обмакнуть в яичке и обвалять с двух сторон в панировочных сухарях.
И так же как котлетки отправляем жариться на сковородку с растительным маслом.
фарш свиной - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
соль, перец
сухари панировочные для обваливания
растительное масло для жарки
Понадобится для отбивных:
мясо - небольшие кусочки
яйцо - 1 шт.
соль, перец
сухари панировочные для обваливания
Приготовление котлет:
Выкладываем в миску фарш и добаляем к нему яйцо, лук и чеснок.
Солим, перчим по вкусу и тщательно его вымешиваем.
Формуем котлетки. Обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем жариться на сковородку.
Жарим до готовности.
Приготовление отбивных:
Мясо хорошо отбить молоточком, посолить и поперчить по вкусу.
Затем обмакнуть в яичке и обвалять с двух сторон в панировочных сухарях.
И так же как котлетки отправляем жариться на сковородку с растительным маслом.
______________________________________________________________________________________________________
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Котлеты и отбивные из свинины
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Алён,спасибо за рецепт!
Алён,спасибо за рецепт!
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Котлеты и отбивные из свинины
Наташенька, на здоровье!!!Адель пишет:Алён,спасибо за рецепт!
А тебе большущее спасибо за аппетитный отчётик!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы
» Жаркое из свинины по-флорентийски
» Мясные "Косички" из свинины
» Соус из свинины и картофеля
» Классический шашлык из свинины
» Ветчина из свинины и куриного мяса
» Мясные "Косички" из свинины
» Соус из свинины и картофеля
» Классический шашлык из свинины
» Ветчина из свинины и куриного мяса
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|