Лапша с сырным соусом

автор Aljona Сб Мар 26, 2011 5:29 am

Девчата принесла вот такой рецепт, быстро, легко, доступно

Лапша "Тальятелле" 500 гр или любые другие макароны
масло сливочное 50 гр
мука 50 гр
молоко 0.5 л
сыр любой 220 гр у меня было немного гауды, и мягкий сыр горгонзола
Перец, соль
если есть можно добавить мускатный орех
бекон или ветчина мелко нарезанный 200 гр

Лапшу отварить.
Масло растопить, добавить бекон или ветчину, добавить муку и быстро помешивать, чтобы образовалась кашица,
при постоянном помешивании осторожно влить молоко, огонь убавить и уварить до кремообразного состояния, добавить сыр, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха если такой имеется, и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

_________________________________________________________________________________________________________________________

Очёты:

1 Надя_Надюшкин
2 Ира-Василиса
3 Таня-mamusia
4 Рита-Ритусик
5 Настя

автор Надюшкин Сб Мар 26, 2011 1:19 pm

ммм, Алёночка! обожаю макаронные изделия! в любом виде biggrin

рецептик утащила, правда с беконом напряг... но можно ж и без него?

автор Aljona Сб Мар 26, 2011 4:50 pm

Надюшик, конечно можно, это была импровизация.

автор Надюшкин Сб Мар 26, 2011 7:24 pm

Aljona пишет:это была импровизация.

автор Надюшкин Вт Мар 29, 2011 12:32 pm

Алёночка, большое спасибо, за вкусную импровизацию! птица

Спойлер:

автор Metelitsa Вт Мар 29, 2011 1:04 pm

Алёна! Я люблю такую импровизацию! В следующий раз запротоколирую!

Надя! Без бекона тоже вкусно же? Мы без беконов едим...

автор Надюшкин Вт Мар 29, 2011 1:19 pm

Metelitsa пишет:Надя! Без бекона тоже вкусно же?

думаю, что

любителям сливочно-сырных соусов понравится!
Олюшка, у меня была ветчина

мамулина подружка прислала

автор Aljona Вт Мар 29, 2011 2:02 pm

Надюшик, прекрасный отчётик, спасибки тебе

Metelitsa пишет:Алёна! Я люблю такую импровизацию

автор просто Иринка Пт Авг 26, 2011 5:58 pm

Аленушка, girl_in_love

принимай отчетец, горяченький еще biggrin

делала не с лапшой, а с макарошками, остались от вчерашнего ужина

вот я и забабахала к ним соус

слов нет, язык проглочен, сказать ничего не могу heat

зашибись как вкусно! vkusno

не ожидала, что бекон-молоко-сыр так хорошо сочетаются

спасибо тебе большое, за такую вкусную импровизацию girl_in_love

автор Aljona Пт Авг 26, 2011 6:03 pm

Иришка!!! girl_in_love

Какой вкусный отчёт,

я тоже макарошки беру, да всё что есть под рукой
Спасибо тебе, что испробывала мою импровизацию biggrin

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 7:18 pm

Василиса пишет:зашибись как вкусно!

Ириш, нямская тарелочка! vkusno

Василиса пишет:не ожидала, что бекон-молоко-сыр так хорошо сочетаются

ага, и я!

автор Гость Вс Авг 28, 2011 10:55 pm

Альона, спасибо! Утилизация молока прошла успешно. Соус - супер. Без бекона, сыр - плавленный голландский, разбавляла куриным бульеном, добавила пучек зелени. С спагетти - за милую душу!

автор Aljona Вс Авг 28, 2011 11:07 pm

ludakr пишет:Альона, спасибо! С спагетти - за милую душу!

Людмилка! Рада что понравилось. girl_in_love

автор mamusia Пн Авг 29, 2011 5:12 pm

И я! И я со спасибо!!! птица

Вчера к вечеру вся семья собралась наконец вместе и поинтересовались мои, кормить то я буду их?

Хотя только этим и занимаюсь.

Сразу на ум пришёл Алёнушкин соус к макаронам. Приготовила в считанные минуты и когда позвала всех к столу, не смогла сдержать смеха от их удивлённо вытянутых лиц - УЖЕ??? lol

Всё по рецепту, только вместо ветчины - банальная докторская колбаса

и к твёрдому сыру добавила 2 ст.л. плавленного, с грибной начинкой. И ещё укропчика... vkusno

Короче, смели всё подчистую, даже тарелки вылизали! crazy

Спасибо, Алёнушка! girl_in_love

Спойлер:

автор Aljona Пн Авг 29, 2011 10:06 pm

Ой Мамусечка! Какая тарелочка удивительная
и без коровки принимаю, и спасибо тебе говорю за такой отчёт girl_in_love

mamusia пишет:Приготовила в считанные минуты и когда позвала всех к столу, не смогла сдержать смеха от их удивлённо вытянутых лиц - УЖЕ???

Знакомо

автор mamusia Вт Авг 30, 2011 1:35 am

Как то так получилось, что зять с деревни молока привёз 3 литра, вот и поторопилась использовать, пока не выпили.

Подливка - слабость моего мужа. crazy

автор Ритуля Вт Авг 30, 2011 7:46 pm

Алена, какая же это вкуснота vkusno

. Часто делала наподобие соус, но вот чтобы добавить столько сыра не додумалась.

автор Aljona Вт Авг 30, 2011 11:33 pm

Рита!!! Какие макарошки, прелесть. Спасибо тебе за такой отчёт! girl_in_love

автор Надюшкин Вт Мар 20, 2012 2:03 am

Алёночка, большое спасибо! girl_in_love

Вкусно!

автор Aljona Вт Мар 20, 2012 2:12 pm

Надюша! У тебя как всегда чудесный отчёт! girl_in_love

Как я рада что вам было вкусно kiss

автор Надюшкин Вт Мар 20, 2012 4:51 pm

Aljona пишет:Надюша! У тебя как всегда чудесный отчёт!

Алёночка, спасибо! kiss

Aljona пишет:Как я рада что вам было вкусно

очень!

за один ужин все съели biggrin

автор Настя Сб Мар 09, 2013 4:47 pm

Алена, большое спасибо за вкусный рецепт!
Готовила дочка.

Лапша с сырным соусом 7c6b1f280a25

автор Metelitsa Сб Мар 09, 2013 9:31 pm

Настя!
Поздравляю! Достойная смена!!! Ну или просто, радость, что дочка проявляет интерес к готовке! Урррааааааа!

автор Aljona Сб Мар 09, 2013 11:02 pm

Настя, чудесно. good

Дочь молодец, спасибо ей что приготовила по этому рецепту.

Лапша с сырным соусом

Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом

Re: Лапша с сырным соусом