Re: День за днем за столом (сентябрь-октябрь, 2010)

автор **Yulishna** Чт Окт 21, 2010 2:33 am

Мариночка, вот и я гляжу на него, уже второй год. А муж дразнится - Вот только ТАКОЙ фигни у тебя на кухне нету!

автор Elena Чт Окт 21, 2010 2:55 am

Metelitsa пишет:Ну тогда десерта только и не хватает!
Ленин пирог с фруктами
У нас со сливами! Сезон как никак!

Ольчик, надеюсь, что понравился girl_blush2

. На вид - просто красавец-пирог! good

И со сливами мне он нравится больше всего.

автор Metelitsa Чт Окт 21, 2010 10:41 am

Elena пишет:Ольчик, надеюсь, что понравился

Леночка! Даже никаких сомнений! Муж сегодня, с нежностью глядя на последний кусочек (я никого не угощала

), даже рецепт спросил и был сильно удивлён такому простому набору продуктов. Я сказала, что такие чудесные пироги девочки с Поволжья шлют! Тебе - респект, а мне - заказ на повтор! Незамедлительно...

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 11:31 am

Metelitsa пишет:
У нас со сливами! Сезон как никак!

Красота, Олюшка!
А описание... ох соблазнительное! girl_in_love

Светлана пишет:ты тогда напиши при какой температуре, скорости обдува, сколько времени и на какой решётке делала их. Я тож может решусь на котлетки такие, а то совсем обнаглела

Конфетик, да я ж с этим зверем на Вы... Плюхнула водички на дно около 1 см, на нижнюю решетку котлтки, при 170С на 20 минут. А про обдувы... даже и не знаю есть ли там смена режима....

Маринасанна пишет:а че этто вы тему про аэрогриль не открываете? Может, кому и сгодится (с надеждой, ибо я на него все гляжу, а не решила, надо ли?)

Мариш, если будут рецепты именно для аэро, откроем подраздел.

Юляш, Мариш, нужен он или нет - не поняла еще. Мне кажется, что если у тебя нет духовки, микро, печки, тогда он просто необходим... biggrin

Настя пишет:Какое надругательство над общепринятыми правилами! Наш форум в опасности!

автор Светлана2 Чт Окт 21, 2010 2:34 pm

Дорогой шеф пишет:Конфетик, да я ж с этим зверем на Вы... Плюхнула водички на дно около 1 см, на нижнюю решетку котлтки, при 170С на 20 минут. А про обдувы... даже и не знаю есть ли там смена режима....

Понял!

Шеф пишет:Мне кажется, что если у тебя нет духовки, микро, печки, тогда он просто необходим...

Вы как всегда правы, шеф! птица

Если есть отличная духовка можно обойтись без аэрогриля.

автор Светлана2 Чт Окт 21, 2010 2:38 pm

Тань, сейчас присмотрелась - у тебя котлетки вроде на тарелочке лежат?

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 7:07 pm

Светлана пишет: тебя котлетки вроде на тарелочке лежат?

аха, аллюминиевая с дырочками - в комплекте к грилю шла для пароварения.
Светусь, а ты в своем че-нить коптила? Хочу попробовать как оно...

Девочки, а чего вы галерею не добавляете свои фотки из столовки?
я чуть прошвырнулась по страничкам - закинула.

автор Елена Юрьевна Чт Окт 21, 2010 7:26 pm

Shkoda пишет:Девочки, а чего вы галерею не добавляете свои фотки из столовки?

Тань, я и не знала, что такое можно делать. И только из столовки?

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 7:28 pm

Аха, потому что там ограничен объем - 20 МБ, а дальше платно.
Так что будем старенькое подчищать со временем.

автор Елена Юрьевна Чт Окт 21, 2010 7:37 pm

Yulishna пишет:А муж дразнится - Вот только ТАКОЙ фигни у тебя на кухне нету!

На самом деле к этой фигне приспособиться надо, не все так просто как кажется, мы несколько раз шашлыки ели жутковатые, пока допетрила как и чего.

Девочки, пирог свой несу, основа песочная, низ кисель ежевичный (на мотив яблочного эльзасского пирога), верх - чиз "японский хлопок". Ссылки нет, пирог вышел не очень удачный, общее впечатление как от "Итальянского яблочка" - в желудке холодно и тяжело, бе. Показываю, что б на грабли не наступили.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 7:41 pm

Елена Юрьевна пишет:в желудке холодно и тяжело, бе. Показываю, что б на грабли не наступили

чего тыт так на яблочко? для быстрого десерта прям ниче так...

автор Елена Юрьевна Чт Окт 21, 2010 7:44 pm

Shkoda пишет:чего тыт так на яблочко?

гы, могу еще пример привести rofl

я люблю что б воздушно-невесомо-тепленько, а не холодно и противно

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 7:48 pm

Елена Юрьевна пишет:могу еще пример привести

я те даже показать его могу! rofl

автор Елена Юрьевна Чт Окт 21, 2010 7:51 pm

Shkoda пишет:biggrin я те даже показать его могу! rofl

автор Светлана2 Чт Окт 21, 2010 8:59 pm

Shkoda пишет:Светусь, а ты в своем че-нить коптила? Хочу попробовать как оно...

Танюшик, коптила вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], очень даже good

! Правда больше так ничего и не коптила, сама не знаю - почему, муж всё подбивает на куриные крылышки копченые к пиву[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], но... то крылышек нет, то пива[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]! biggrin

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 9:01 pm

Та уже ш пришла сюда... за каплями сердечными.... heat

как скажет моя приятельница - Ибитьсясердцеперестало.... biggrin

Надо дымок посмотреть в магазинах. Давно не брала.

автор Настя Чт Окт 21, 2010 9:03 pm

Shkoda пишет:как скажет моя приятельница - Ибитьсясердцеперестало....

У меня тоже есть такая приятельница wink

автор Светлана2 Чт Окт 21, 2010 9:06 pm

Shkoda пишет:Ибитьсясердцеперестало....

Шефу срочно валидолу!!! Или

??? Ладно Танюш, живи, ты нам нужна ещё! Купи дым - он не помешает. Правда он так пахнет! Даже в бутылке. Я бутылку в три пакета упаковала, прежде чем в шкаф поставить.

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 9:23 pm

Настя пишет:У меня тоже есть такая приятельница

Светлана пишет:Или

или...

Светлана пишет:Купи дым - он не помешает. Правда он так пахнет!

да знаю я... просто у меня на апах дыма и гари последний год ассоциативная аллергия... smile42

автор Светлана2 Чт Окт 21, 2010 9:37 pm

Shkoda пишет:последний год ассоциативная аллергия...

У меня тож cray

автор **Shkoda** Чт Окт 21, 2010 9:40 pm

Светлана пишет:У меня тож

ну прорвались же! И СБ!

автор Светлана2 Чт Окт 21, 2010 9:44 pm

Shkoda пишет: ну прорвались же! И СБ!

Ага! Нас так просто не завалишь![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор ????? Пт Окт 22, 2010 1:32 am

А я нынче ленивчиков заделала. Соединила Танюшкин рецептик со своим привычным - потушила капустку с луком, а когда смешала с фаршем (свинина, говядина, курица), добавила еще сырой капустки (я всегда делаю с сырой), рису, зелени всякой, любимого кориандра, перец, соль, чеснок, налепила голубчиков, в кастрюлю их глубокую, прослоила морковкой, помидорами и укропными былками, залила по маковку кипяточком со специями и на часик на плиту, бо кастрюлька та в духовку не вписывается. Запах стоит - Абалдеть!

автор Настя Пт Окт 22, 2010 1:35 am

Маринасанна пишет:Запах стоит - Абалдеть!

Можно себе представить...

автор **Shkoda** Пт Окт 22, 2010 1:59 am

Цукеркина" Я крылыФФков купила! к аэро! drinks