РецептыСалат "Мимоза"
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Салат "Мимоза"
автор Виктория Ср Дек 22, 2010 8:45 pm
Кто как готовит мимозу не знаю, муж у меня любит вот такую. Подумала, раз последнее время каждую неделю делаю ему, поделюсь рецептом)))
Понадобится:
баночка сайры
1 свеж. огрурчик
лук зелёный
укроп
4 яица
2 средних отварных картофелины,
1 крупная отварная морковь
1 мал. баночка горошка
3 ст. ложки майонеза
Всё порезать мелко, картошку я через тёрку пропускаю.Кто слоями выкладывает и присыпает желтком, кто перемешивает.
Я перемешиваю сразу, если не на застолье делаю, желток один оставляю для присыпать.
Приятного аппетита.
Понадобится:
баночка сайры
1 свеж. огрурчик
лук зелёный
укроп
4 яица
2 средних отварных картофелины,
1 крупная отварная морковь
1 мал. баночка горошка
3 ст. ложки майонеза
Всё порезать мелко, картошку я через тёрку пропускаю.Кто слоями выкладывает и присыпает желтком, кто перемешивает.
Я перемешиваю сразу, если не на застолье делаю, желток один оставляю для присыпать.
Приятного аппетита.
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Салат "Мимоза"
автор Настя Ср Дек 22, 2010 9:18 pm
Я с рисом готовлюVikta пишет:Кто как готовит мимозу не знаю
Но и с картошкой, чувствую, вкусно
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Салат "Мимоза"
автор Виктория Ср Дек 22, 2010 9:30 pm
с рисом я делаю когда консерва с красной рыбой ))))Настя пишет:Я с рисом готовлю
кета или горбуша.
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Салат "Мимоза"
автор ????? Чт Дек 23, 2010 1:22 am
Давно не делаю сама, но трескаю 2 раза в неделю в нашей кафешке. И обратила внимание, когда майонезом слои не промазываются, а майонез кладется сверху при подаче - намного, на мой вкус, лучше! Девочки, а какая она (мимоза) вкусняшка с копченой скумбрией... У нас один из шефов(поваров) так делает - с картохой, морковью и яйцом. Огурца свежего, гад, жмотится, а горошком делает типа каемочку... Но скусно!
?????- Гость
Re: Салат "Мимоза"
автор Лилёша Чт Дек 23, 2010 3:39 am
Санна, у меня мама "шубу" всегда с копчёной скумбриёй делала, с картохой, морковью и яйцом. Детство напомнила!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57067
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат "Мимоза"
автор OlgaL Чт Дек 23, 2010 1:33 pm
а я совсем просто делаю: слой консервированной горбуши, мелко порезанный лук, порезанный белок, майонез, иногда потертую на мелкой терке морковь, затем тертый сыр, майонез, желтки сверху... совсем разные рецепты у всех!
OlgaL- счастливый житель
- Сообщения : 251
Откуда : Москва
Re: Салат "Мимоза"
автор Metelitsa Чт Дек 23, 2010 6:21 pm
И у меня другой...
картошка тёртая
лук
сайра (консерва)
яблоко
морковь варёная
белок
желток
Майонез для видимости и не на каждый слой...
картошка тёртая
лук
сайра (консерва)
яблоко
морковь варёная
белок
желток
Майонез для видимости и не на каждый слой...
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Похожие темы» Салат Новогодний "Мимоза"
» Мимоза по Бакински
» Торт "Мимоза" с ананасами
» Салатные шарики "а-ля Мимоза"
» Итальянский торт "Мимоза" с персиками
» Мимоза по Бакински
» Торт "Мимоза" с ананасами
» Салатные шарики "а-ля Мимоза"
» Итальянский торт "Мимоза" с персиками
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|