Re: Карамельно-шоколадное печенье

автор Елма Пн Дек 05, 2011 12:31 pm

Наташик, у меня не очень шоколадное, так как оказалось, что какао в доме - кот наплакал.
Отличное печенье! Мои мужечки подумали, что в начинке - варёная сгущёнка. :-)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Спасибо!

автор Адель Пн Дек 05, 2011 2:41 pm

Ничего,что мало какао,самое главное,что понравилось.
И интересно ты его украсила good

автор LASTO4KA Ср Дек 07, 2011 4:35 am

печеньки супер,только я яйца на сливки заменила.может тесто от этого было немного не то,но очень вкусное,ириски брала золотой ключик,другие не нашла.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор vesennee Ср Дек 07, 2011 1:13 pm

Ир, классное фото!!! Ира, а как "ключик" после застывания себя повел? Затвердел?

автор Адель Ср Дек 07, 2011 2:27 pm

Ира спасибо за отчёт!
Печенье good

Сколько ты добавила сливок и какой % был у них?

автор LASTO4KA Чт Дек 08, 2011 2:01 am

Адель, где то около 100мл,10%,чтоб тесто схватилось,тогда месила и в холодильнике было 3 часа,пока я от доктора приехала.

автор Адель Чт Дек 08, 2011 2:30 pm

автор demiga Сб Дек 10, 2011 2:06 am

Сегодня специально заходила в фирменный магазин Рошен за конфетками. Тесто замесила и стоит уже в холодильнике. Какао оказалось мало и я дабавила разницу растворимым итальянским шоколадом. Даже коричневый сахар оказался дома. Часы заведены. Ждемс!

автор demiga Сб Дек 10, 2011 4:05 am

Достала! Пахнут отлично! Я на диете и только нюхаю. Мужу понравилось. Сейчас пытаюсь сфоткать и тогда выставлю. Наташа спасибо громное за рецептик! Очень быстро и вкусно!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор demiga Сб Дек 10, 2011 4:16 am

У меня очень шоколадные. Даже начинка потемнела. Спасибо!

автор Адель Сб Дек 10, 2011 3:11 pm

demiga,
Галя рада,что печенье понравилось!

автор LASTO4KA Вс Дек 11, 2011 7:21 am

demiga, красавцы!