Re: Острый перец в томатном соке

автор Гость Вт Авг 23, 2011 2:18 am

Привозной, его раньше мало кто брал, перец продавали по пару копеек кучку, а в этом году продавцам башню снесло - красный по 0,4 долярА, а зеленый чуть дешевле за штучку. На кг и не видела в этом году, может в сентябре подешевеет. Цены на овощи взлетели снова. Я не сильно торгуюсь, но тут уже конкретно взбесило. Выбросит, но дешевле не уступит.

автор **Yulishna** Вт Авг 23, 2011 2:23 am

Это потому, что на рынках перекупщики стоят. У нас на базарах (я про Киргизию) сразу было видно, кто перекупщик, а кто сам в поле раком стоял

Будем надеяться, что у вас подешевеет перец, потому как вкусняшка получается по этому рецепту!

автор Chelsy Вт Авг 23, 2011 5:44 am

Надюшкин пишет:1ст. л. 70% уксуса

О,какой рецепт!!!
Надь,а эссенцию не мона заменить уксусом

?
У меня эссенции нет и понятия не имею,где она продается...

автор Гость Вт Авг 23, 2011 2:27 pm

Chelsy пишет:У меня эссенции нет и понятия не имею,где она продается...

На рынке. в отделах со специями, майонезами и т.д.

автор Chelsy Вт Авг 23, 2011 2:48 pm

Вот спасибочки girl_in_love

!
А то в магазинах и суперах спрашивала -- безрезультатно...

автор Надюшкин Вт Авг 23, 2011 3:50 pm

ludakr пишет:Надя, у нас в продаже только такой перчик, зеленый и красный.

Люда, бери зеленый! и желательно который помоложе, вот второй слева больше подходит

а второй справа, у него кожица уже жесткая, старый. цвет темнее, значит перец старее.
бери светло-зеленые, тонкошкурые, мягкие(но не вялые), кожица у них слегка морщинистая. короче они не идеально гладкие, а такие морщинистые, кривенькие и семена в них мягкие совсем.
а толстошкурые сорта, они как целлофан crazy

и семена, как косточки жесткие. будешь все выплевывать, и шкурки и семена, а так уже не тот вкус

ludakr пишет:Продают поштучно, дорого

поштучно не бери, очень дорого обойдется. поищи, где-то у вас кг продают! и думаю, нужно еще подождать, когда подешевеет.

Yulishna пишет:У нас на базарах (я про Киргизию) сразу было видно, кто перекупщик, а кто сам в поле раком стоял

Юльчик, у нас также!

Chelsy пишет:Надь,а эссенцию не мона заменить уксусом ?

конечно! подсчитай, сколько твоего класть.
у меня вообще 90% crazy

автор Гость Вт Авг 23, 2011 7:26 pm

Будет сделано, Шеф!

автор Настя Вт Авг 23, 2011 8:00 pm

Надюшкин пишет:поштучно не бери

У нас такой острый тоже поштучно продается.
Разве где-то на оптовках надо искать тем, кто остренькое любит.

автор Chelsy Ср Авг 24, 2011 1:18 am

Надюшкин пишет:бери зеленый! и желательно который помоложе, вот второй слева больше подходит а второй справа, у него кожица уже жесткая, старый. цвет темнее, значит перец старее.
бери светло-зеленые, тонкошкурые, мягк ие(но не вялые), кожица у них слегка морщинистая. короче они не идеально гладкие, а такие морщинистые, кривенькие и семена в них мягкие совсем.

Вот хорошо,что я засомневалась сегодня на рынке -- какой перец брать...Потому что точно взяла бы не то,что надо

...
Значит,в следующий раз....
Хотя перец острый подорожаааал...мягко говоря cray

по сравнению с прошлым годом почти в три с половиной раза.Однако wacko

...Потому и засомневалась

.

Зато,Людок ,гранд мерси за наводку -- таки купила я эссенцию !

Спойлер:

автор ????? Ср Авг 24, 2011 1:34 am

Chelsy пишет:Но нехай будет -- в кулацком хозяйстве всё пригодится

Ой, Нюрок, непраильнА ты первоисточник цитируешь...В кулацком хозяйстве пулемет - не лишний, ...а все остальное - сгодится на черный день...гы-гы.. А эссенции у нас лично в горнозаводской столице Урала - завались! Так шта у кого с уксусом напряженка - звоньте, вышлем незамедлительно!

автор Надюшкин Ср Авг 24, 2011 3:00 pm

Настя пишет:Разве где-то на оптовках

конечно, у нас только на оптовых и больших базар, продают кг перец, а так тоже поштучно.

Chelsy пишет:Хотя перец острый подорожаааал...мягко говоря

может и у нас подорожал...? я еще не проверяла crazy

Chelsy пишет:таки купила я эссенцию !

автор Chelsy Ср Авг 24, 2011 3:47 pm

Маринасанна пишет:Ой, Нюрок, непраильнА ты первоисточник цитируешь...

Острый перец в томатном соке - Страница 2 Blush2

Первоисточнику -- пламенный привет girl_in_love

!

автор ????? Чт Авг 25, 2011 11:23 pm

Chelsy пишет:Первоисточнику -- пламенный привет

И тебе, Солнце (цитирую Юлишну) - не болеть! Анют, а перцев-то купила? А то вся уксусная эпопея ради чего была???

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 1:56 pm

Девочки, вот сфоткала перчик, который я покупаю:

Острый перец в томатном соке - Страница 2 C2dd1cd54ea7

поближе:

Острый перец в томатном соке - Страница 2 3e6fb1177316

автор Aljona Пт Авг 26, 2011 2:06 pm

Надушка у тебя даже перчик фотогеничный [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 2:12 pm

Aljona пишет:Надушка у тебя даже перчик фотогеничный

ты мне льстишь... но, спасибо, Алёночка girl_in_love

автор Aljona Пт Авг 26, 2011 2:18 pm

Надюшкин пишет: ты мне льстишь..

нисколечко, я б тогда бы промолчала

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 2:24 pm

Aljona пишет:нисколечко, я б тогда бы промолчала

тада, пойду искать, где ты раньше промолчала... biggrin

автор Aljona Пт Авг 26, 2011 2:26 pm

Надюшкин пишет:тада, пойду искать, где ты раньше промолчала...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 2:38 pm

чего укатываешься?! я уже все проверила! - везде промолчала... cray

автор Aljona Пт Авг 26, 2011 2:51 pm

Надюшкин пишет:я уже все проверила!

шустро ты, придётся больше не молчать

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 2:54 pm

Aljona пишет:придётся больше не молчать

да! не молчи! lol

автор Chelsy Пт Авг 26, 2011 4:49 pm

Маринасанна пишет: Анют, а перцев-то купила? А то вся уксусная эпопея ради чего была???

Не-ааа,не купила пока...
Да он ещё весь сентябрь будет продаваться.

Спойлер:

Надюшка,про перец поняла ,знаю такой

.

автор Надюшкин Пт Авг 26, 2011 6:05 pm

Chelsy пишет:Да он ещё весь сентябрь будет продаваться.

и подешевеет!

Chelsy пишет:Надюшка,про перец поняла ,знаю такой

автор **Yulishna** Вт Авг 30, 2011 5:08 am

Яхонтовая моя, я принесла обещанную фотку.
Спасибо тебе огромное-преогромное, моя Муся очень заполюбила этот перчик, сказала еще банок 20 закатать biggrin

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]