Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

автор Еленушка Пт Июл 01, 2011 12:10 pm

Очень нежные, вкусные и диетические рыбные биточки, которые понравятся и взрослым, и детям!

Приготовление (примерно на 8-10 небольших биточков)
Филе любой рыбы - 400 грамм
1 очень большая или 2-3 средних морковки
Мука - 3-4 ст.ложки с горкой
Кунжут - примерно 40 грамм
Раст.масло для смазывания протвеня
Соль, черный перец, пряности для рыбы - по вкусу

Приготовление:
Приготовить морковь. Отварить в воде. запечь в микро или приготовить на пару - как вам удобнее. Приготовить морковь до мягкости. Рыбу очистить от шкуры, косточек, сложить в блендер, туда же отправить морковь и пряности. Тщательно проблендерить до однородности. Если у вас нет блендера - сделайте фарш на мясорубке. Добавьте муку и тщательно перемешайте. Кунжут насыпьте в тарелочку, формируйте биточки и обваливайте их в кунжуте.
Протевень тщательно смажьте раст.маслом. Выложить обваленные в кунжуте биточки. выпекать примерно 15 минут при температуре 200 градусов с одной стороны, потом аккуратно перевернуть биточки и еще выпечь 2-3 минуты с другой стороны.
Приятного аппетита!

Биточки можно также обвалять в овсяных хлопьях.

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Инна-Lakiska

автор Надюшкин Пт Июл 01, 2011 2:11 pm

Ленусик, какие красивые и аппетитные! vkusno

автор Еленушка Пт Июл 01, 2011 2:27 pm

Надюшкин, Надюш, спасибо :)))) girl_in_love

автор **Лилёша** Пт Июл 01, 2011 3:01 pm

Леночка, для меня лучшая рыба это колбаса, а эти биточки очень понравились, good

обязательно приготовлю. vkusno

Спасибо за интересный рецепт!

автор Еленушка Пт Июл 01, 2011 6:04 pm

Лилёша пишет:для меня лучшая рыба это колбаса

Лиленька, буду рада, если понравится рецептик! girl_in_love

автор Lakiska Вс Ноя 20, 2011 11:02 pm

Я вот не мясоед, рыбку люблю больше ,чем мясо. С удовольствием приготовила диетические биточки. Рыбка у меня была форель, я морковочки взяла побольше, а панировала в овсяных хлопьях.
На вкус очень понравились vkusno

Готовила для себя, думала мои домашние кушать биточки небудут ( я им твоих мясных чесночных нажарила) ан, нет

они на ужин мои биточки уминали, диетические biggrin

Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца) 016cecb4c748

Леночка, спасибо за рецептик буду готовить себе ещё

хочу попробовать в пароварке их приготовить

автор Gостья Вс Ноя 20, 2011 11:05 pm

красивые какие good

обожаю рыбу

автор Еленушка Пн Ноя 21, 2011 8:58 am

Lakiska пишет:Рыбка у меня была форель

ООООО...... vkusno

Lakiska пишет:я морковочки взяла побольше

и это праааавильно!:)) красная рыбка так хорошо с морковкой сочетается vkusno

Lakiska пишет:На вкус очень понравились

Я ЛИКУЮ. ура-ура!!!!! yahoo

Lakiska пишет:думала мои домашние кушать биточки небудут

ага, у меня так же всегда:) готовлю диетическое на себя, муж сначала возмущается, а потом распробует и все сам съедает:)))))

Lakiska пишет:хочу попробовать в пароварке их приготовить

обязательно напиши, если получится6)) я тоже хочу:) только в пароварке они зажаристые не будут:)
СПАСИБО ТЕБЕ за такой вкусный отчетик. солнце t117017

Gостья, Светочка, угощайся!:))))

Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)

Re: Запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)