Re: Бабка картофельная в горшочках

автор Metelitsa Ср Окт 27, 2010 9:50 pm

Настя, спасибо! biggrin

mamusia пишет:Оль, а в столовке я заметила 4 горшочка... Для кого припасла?

Мамусь, более того, их пять было! Один же уже Руська ел!
Я ж не могу каждый день готовить... сегодня я тока вот пришла... Настя же сказала, что и на второй день вполне, так и есть! так что я с заделом! Руслан и сегодня уже поужинал, и ещё горшок супруга дожидается... я-то после спорта не ем... ну стараюсь... (пару вилок ща у Руськи украла... грешна... girl_blush2

)

автор mamusia Ср Окт 27, 2010 10:20 pm

А я своих, похоже, избаловала....на следующий день никто подогретую не ест..

Зато поджаренную на сковороде до золотистого цвета...ммммм... vkusno

автор Olishna Ср Дек 15, 2010 2:23 am

mamusia, Вопросик к тебе один назрел. Можно ли готовить бабку с готовым мясом. Вчера курочку запекала, сегодня хочу эту бабку приготовить. Вот не знаю - будет суховато или нормально. Посоветуй что делать.

автор mamusia Ср Дек 15, 2010 2:47 am

Запекай, Олишна, не боись! Смажь её майонезом, да заливай картошечкой! Она сухой не будет, только мягче станет - масса картофельная с молоком то, не даст мясу до сухости запечься.

автор Olishna Ср Дек 15, 2010 2:49 am

Спасибо мамусечка. Жди отчёт. Буду готовить на ужин friends

автор mamusia Ср Дек 15, 2010 2:51 am

счастливая семейка пишет:Спасибо мамусечка. Жди отчёт. Буду готовить на ужин

Сегодня не дождусь уже.... cray

автор Olishna Ср Дек 15, 2010 2:53 am

Не плачь, дорогая. Зато завтракать будешь моей-твоей бабкой good

. Я думаю не самый плохой вариант.

автор mamusia Ср Дек 15, 2010 2:57 am

Ну я постараюсь пораньше заглянуть! Бабку испортить трудно..... friends

автор Настя Ср Дек 15, 2010 2:59 am

О-о-о... Про бабку напомнили... girl_in_love

автор mamusia Ср Дек 15, 2010 3:00 am

Кто не делал картофельную - идите лепить снежную!!! crazy

:t118053.gif:

автор Olishna Ср Дек 15, 2010 3:02 am

Вот и я решила испечь бабку, потому что снега как кот наплакал, вот и придумала картофельной crazy

.

автор Olishna Ср Дек 15, 2010 9:35 am

Мамусечка, моя дорогая. Ты помогла мне окунуться в детство. Не оправданно забытое блюдо, а такое лёгкое и вкусное. А ещё я помню что в детстве это блюдо было серовато цвета, а из нашей американской картохи цвет вышел очень белый и аппетитный. Спасибо, Мамуся.
Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 Dsc00775wv

Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 Dsc00775wv

автор mamusia Ср Дек 15, 2010 4:22 pm

На здоровье, солнышко! Курочку не пересушила? Зайка вон, с каким аппетитом бабку рубает !!! biggrin

Ты в неё лук сырой тёрла? Молоко горячее вливала? Вот за счёт этого картошка и не темнеет! crazy

А вообще, я такая рАдая, что вам всем это блюдо нравится!!!! yahoo

автор Olishna Ср Дек 15, 2010 9:57 pm

mamusia, делала всё как по рецепту. Курочку чуть "промариновала" в майонезе, лук сырой, молочко тёплое. Одна разница - ты делала в порционных горшочках, а я в "семейном". Спасибо тебе птица

автор vesennee Ср Дек 15, 2010 10:00 pm

Олечка, сфАрганила, значит, БАБКУ! Теперь моя очередь!

автор Настя Ср Дек 15, 2010 10:04 pm

Отличная какая бабка!

mamusia пишет: Зайка вон, с каким аппетитом бабку рубает !!!

Таня,

Не всё твоей коровке лакомиться!

автор просто Иринка Пн Окт 03, 2011 1:28 pm

Несу тебе, Мамуся Таня, большое спасибо girl_in_love

Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 34e8c77b7bb7

автор Ритуля Пн Окт 03, 2011 6:53 pm

Танюш, загорелась я сделать твою бабку.Подскажи

. Когда добавляешь в картошку молоко, то какая должна получится консистенции?

автор Olishna Пн Окт 03, 2011 6:57 pm

А можно я скажу?

Ритусик пишет:Когда добавляешь в картошку молоко, то какая должна получится консистенции?

Достаточно жидкая должна получится масса, а потом уже, в духовке, она загустеет и превратится в бабку.

автор mamusia Вт Окт 04, 2011 12:52 am

Оль, спасибо за подсказку! Я припозднилась.... girl_blush2

Ритуся, не забудь молоко прогреть, лучше горячим заливать картошку. От холодного молока картошка темнеет.

Васенька, это тебе спасибо за такой снежный отчёт!!! girl_in_love

Рада, что понравилось!

Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 50046f659d14

автор Ритуля Вт Окт 04, 2011 8:31 pm

Олишна, Мамуся, спасибочки. В ближайшие дни обязательно сделаю.

автор Ритуля Пт Окт 07, 2011 7:00 pm

Танюш,я сделала бабку, вкусноо vkusno

Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 9d21c91f2641

автор mamusia Пт Окт 07, 2011 7:18 pm

Ритусик пишет:Танюш,я сделала бабку, вкусноо

Ритусечка!!! :обморок:
Я только что её в болталке поминала.... heat

А ты уже с отчётом!!! girl_in_love

Да ещё каким! vkusno

Спасибо, солнышко!

Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 502746687

автор Гость Вт Ноя 15, 2011 7:23 pm

Ой, как вкусноооо!
Вчера сделала 4 больших горшочка. Сегодня сын еще и на работу один взял.
Ели с мариноваными голубцами и сметанкой!
Спасибо, Таня! Будем повторять.
Писи. Картофеля было 1,5 кг. Вышло неполных 4 горшочка (каждый на 1 л).

автор mamusia Вт Ноя 15, 2011 7:34 pm

Как же я вовремя заглянула на сайт! Успела и твой отчёт перехватить!!!

ludakr пишет:Ой, как вкусноооо!

А чего боялась то вчера??? scratch_one-s_head.g

Спасибо, тебе Люсенька, за отчёт! girl_in_love

Очень рада, что бабушка пришлась по душе!

Эх, ещё бы посмотреть....

Бабка картофельная в горшочках - Страница 3 Pacibo