РецептыРулет с апельсиновой начинкой
+2
DNIUSHA
Elena
Участников: 6
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Рулет с апельсиновой начинкой
автор Elena Вс 20 Мар 2011 - 17:08
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ст.муки
1 ч.л. гашеной соды
Начинка: 2 апельсина или апельсин+лимон
0,5-0,7 ст.сахара
Выложить в миску сгущеное молоко, добавить яйцо, муку, все перемешать. В конце добавить соду и опять перемешать.
На противень, застеленый бумагой для выпечки, вылить тесто и разровнять его, придав форму прямоугольника. Выпекать в заранее нагретой духовке 15-20 минут при 180С.
Начинка: апельсины очистить от кожуры и прокрутить через мясорубку. Проварить вместе с сахаром минут 10. Если используем лимон, то его прокручиваем вместе с кожурой, предварительно обдав кипятком.
На готовый горячий корж выложить начинку и закрутить, с помощью бумаги, в рулет. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Василиса
2 Ритуля
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ст.муки
1 ч.л. гашеной соды
Начинка: 2 апельсина или апельсин+лимон
0,5-0,7 ст.сахара
Выложить в миску сгущеное молоко, добавить яйцо, муку, все перемешать. В конце добавить соду и опять перемешать.
На противень, застеленый бумагой для выпечки, вылить тесто и разровнять его, придав форму прямоугольника. Выпекать в заранее нагретой духовке 15-20 минут при 180С.
Начинка: апельсины очистить от кожуры и прокрутить через мясорубку. Проварить вместе с сахаром минут 10. Если используем лимон, то его прокручиваем вместе с кожурой, предварительно обдав кипятком.
На готовый горячий корж выложить начинку и закрутить, с помощью бумаги, в рулет. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Василиса
2 Ритуля
Последний раз редактировалось: Elena (Вс 20 Янв 2013 - 12:26), всего редактировалось 3 раз(а)
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор DNIUSHA Вс 20 Мар 2011 - 17:37
Леночка, знакома с этим рецептом очень давно. Рецепт-СУПЕР!!!
Только начинка у меня как правило - сливовый джем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Только начинка у меня как правило - сливовый джем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
DNIUSHA- счастливый житель
- Победитель конкурса :
Сообщения : 266
Откуда : Simferopol
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор Elena Вс 20 Мар 2011 - 17:45
Спасибо! 
Я тоже, Танечка, уже лет ...дцать знакома с ним. 
Только мне нравится с кислинкой, поэтому использую апельсины или лимоны... Но со сливовым джемом тоже, чувствую, хорошо будет... 
Я тоже, Танечка, уже лет ...дцать знакома с ним. Только мне нравится с кислинкой, поэтому использую апельсины или лимоны... Но со сливовым джемом тоже, чувствую, хорошо будет...
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор Aljona Вс 20 Мар 2011 - 19:27
Ленок, рулет бесподобный получился,
а в конкурс почему не несёшь?
а в конкурс почему не несёшь?
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор просто Иринка Пт 25 Мар 2011 - 9:11
Лена, принимай работу
сделала рулет, только со смородиной (нельзя пока мне апельсинчики), тоже давно знакома с этим рецептом. А тут и случай хороший, завалялась почти полная банка сгущенки (попалась какая-то
) вот и сваялся рулетик. Крутить я их не умею, поэтому принимай какой есть 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
сделала рулет, только со смородиной (нельзя пока мне апельсинчики), тоже давно знакома с этим рецептом. А тут и случай хороший, завалялась почти полная банка сгущенки (попалась какая-то
) вот и сваялся рулетик. Крутить я их не умею, поэтому принимай какой есть [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор Elena Пт 25 Мар 2011 - 12:32
Василисушка, отличный у тебя рулет получился 
, нечего наговаривать. "Пушистик" такой.
Спасибо за отчет, очень приятно.
, нечего наговаривать. "Пушистик" такой. Спасибо за отчет, очень приятно.
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор просто Иринка Пт 25 Мар 2011 - 12:41
спасибоElena пишет:отличный у тебя рулет получился
сломался он у меня, пока заворачивала, надо было в форме побольше печь (все время забываю, что этот рулет поднимается хорошо), поэтому и пушистый 
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор Ритуля Чт 17 Ноя 2011 - 19:09
Вчера перебирала старые рецепты и наткнулась на рецепт рулета. Последний раз я его делала лет так 20 тому назад 
. Не долго думая пошла и испекла его. Сегодня хотела выставить рецепт и наткнулась на рецепт твоего рулета- один в один, как мой, но в моем 2 яйца. Так что,Леночка, несу тебе отчет. Крем у меня-сливки+творожный сыр+ сахарная пудра.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
. Не долго думая пошла и испекла его. Сегодня хотела выставить рецепт и наткнулась на рецепт твоего рулета- один в один, как мой, но в моем 2 яйца. Так что,Леночка, несу тебе отчет. Крем у меня-сливки+творожный сыр+ сахарная пудра.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Рулет с апельсиновой начинкой
автор Elena Чт 17 Ноя 2011 - 19:18
Риточка, вот спасибо!
У меня тоже этот рецепт из далекого прошлого...
У меня тоже этот рецепт из далекого прошлого...
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы» Рулет из лаваша с яичной начинкой
» Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты
» Пирог с яблочной начинкой
» Кекс с коричной начинкой
» Печенье с белковой начинкой
» Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты
» Пирог с яблочной начинкой
» Кекс с коричной начинкой
» Печенье с белковой начинкой
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|