РецептыМясной рулет с сыром, грушами и апельсином
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Мясной рулет с сыром, грушами и апельсином
автор LASTO4KA Сб Дек 11, 2010 10:19 am
Начинка
Груша-1 штпорезать на кусочки
Сыр твёрдый -150 гр потереть на терке(у меня российский)
1 апельсин
сыр натереть.
апельсин почить.освободить от плёнок,порезать,и смешать с порезаными грушами и сыром.
Фарш индюшиный-600 гр( я брала на половину с свинным 1 кг)
1 большая луковица порезать кубиками
Манка-4 ст.л
Сметана-3 ст.л
Яйцо-1 шт
Чеснок,соль,перец,зелень(сухой укроп)
Масло оливковое на нем жарить лук.
Лук остудить.
Все смешать .
Затем в форму я брала хлебную кирпичиком ( в оригинале форма с крышкой для террина) выкладываем 1\2 фарша ,по стенкам и по дну формы,
на фарш -начинку,
сверху фарш.
Выпекать при 170-40 минут.
Приятного аппетита!
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы» Мясной рулет
» Мясной рулет с яйцом-2 варианта
» Рулет мясной варёный
» Мясной рулет в беконе
» Мясной рулет "Скорее ешь!"
» Мясной рулет с яйцом-2 варианта
» Рулет мясной варёный
» Мясной рулет в беконе
» Мясной рулет "Скорее ешь!"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|