Шницель из щуки
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из рыбы и морепродуктов
Страница 1 из 1
Шницель из щуки
Шницель из щуки
Щука довольно костлявая рыба и домашние не очень хотят с ней возиться
Я придумала пожарить щуку как шницель и получилось очень даже вкусно-главное кости удалить .Щуку чистим,моем удаляем голову, режим рыбу на куски порционные.И сейчас с каждого кусочка удаляем кости (так легче)
Затем филе приправляем кто чем любит.Отдельно взбиваем сырое яйцо-добавив приправы.Отдельно в мисочке смешиваем молотые сухари и муку 1:1.Дальше филе смачиваем во взбитом яйце и смеси мука-сухари.Жарим в разогретом подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне.Нямочка
Щука довольно костлявая рыба и домашние не очень хотят с ней возиться
Я придумала пожарить щуку как шницель и получилось очень даже вкусно-главное кости удалить .Щуку чистим,моем удаляем голову, режим рыбу на куски порционные.И сейчас с каждого кусочка удаляем кости (так легче)
Затем филе приправляем кто чем любит.Отдельно взбиваем сырое яйцо-добавив приправы.Отдельно в мисочке смешиваем молотые сухари и муку 1:1.Дальше филе смачиваем во взбитом яйце и смеси мука-сухари.Жарим в разогретом подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне.Нямочка
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Похожие темы
» Шницель из сельдерея
» Зразы из щуки или судака
» Котлетки из щуки с брокколи
» Венский шницель с картофельным салатом и брусничным вареньем
» Зразы из щуки или судака
» Котлетки из щуки с брокколи
» Венский шницель с картофельным салатом и брусничным вареньем
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из рыбы и морепродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|