Хачапури по-мегрельски
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Дрожжевая выпечка :: Пироги, пирожки
Страница 1 из 1
Хачапури по-мегрельски
В 1986 году мы с Олей путешествовали по всесоюзнону туристическому маршруту "По Закавказью". В то время грузинская кухня нам была в диковинку, как и хачапури которыми мы лакомились в крохотном магазинчики "Воды Лагидзе"! И вот на днях я наткнулась на этот рецепт, очень рекомендую!
тесто:
мука – 500 гр.
вода – 400 мл.
растительное масло – 50 мл.
сухие дрожжи, сахар и соль по 1 ч. л. с горкой
начинка:
творог жирный – 400 гр.
сулугуни – 600 – 650 гр.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 50 гр.
соль – 0,5 ч. л. ( вместо соли я добавила брынзу. гр. 50)
Лучше рассказать, чем вы увидите в видио я не смогу и потому подробности приготовления в видио источника.
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57078
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Хачапури по-мегрельски
» Хачапури по-аджарски (скороспелые)
» Оладьи в стиле «Хачапури»
» Ленивый хачапури или лень на выдумку хитра
» Хачапури по-аджарски (скороспелые)
» Оладьи в стиле «Хачапури»
» Ленивый хачапури или лень на выдумку хитра
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Дрожжевая выпечка :: Пироги, пирожки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|