Запеканка из картофеля с сыром и чесноком
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из картофеля
Страница 1 из 1
Запеканка из картофеля с сыром и чесноком
Эту запеканку можно разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.
картофель — 6 шт.
сыр твёрдый — 100 гр.
яйца — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст. л.
сметана (майонез) — 3-4 ст. л.
соль — по вкусу
перец – по вкусу
масло — для смазывания формы
Натереть на мелкой тёрке сыр и чеснок.
Одно яйцо и половину сыра смешать с чесноком и сметаной. Это заготовка для самой запеканки.
Смешать вторую половину сыра со вторым яйцом и сушёным укропом (зелень, конечно, можно использовать и свежую или замороженную (у меня свежий зелёный лук)). Это смесь для покрытия запеканки.
Натереть картофель на крупной тёрке и добавить к заготовке. Посолить и поперчить по вкусу (имейте в виду, что сыр может быть достаточно солёным).
Выложить массу в форму для запекания (диаметр 26 см.), смазанную маслом (силиконовую смазывать не надо). Сверху покрыть яично-сырно-луковой смесью. Запекать в предварительно разогретой до t 180* С. духовке около 40 минут или до румяной корочки.
запеканка из картофеля с сыром и чесноком готова.
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57075
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
mamusia поставил(а) лайк
Похожие темы
» Запеканка из картофеля и сыра
» "Лапти" из картофеля
» Пампушки из картофеля
» Гарнир из картофеля с брокколи
» Кабачки, жаренные с плавленным сыром и чесноком
» "Лапти" из картофеля
» Пампушки из картофеля
» Гарнир из картофеля с брокколи
» Кабачки, жаренные с плавленным сыром и чесноком
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из картофеля
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|