Яблочный пирог с ореховым штрейзелем
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Яблочный пирог с ореховым штрейзелем
В этом пироге в состав штрейзеля входят толчёные орехи. Взяла у Олиной подруги рецепт и вчера испекла этот пирог на ужин к чаю.
для теста:
250 гр. муки
150 гр. сахара
100 гр. маргарина
2 яйца
180 гр. сметаны 15%
1,5 чайные ложки разрыхлителя
начинка:
3 яблока (у меня "Голд")
штрейзель:
50 гр. орехов ( у меня грецкие)
50 гр. муки
50 гр. коричневый сахара
40 гр. сливочного масла
1. Форма - у меня d 24. Смазать маслом ( я - растительным), положить пергамент для выпечки, его тоже смазать маслом. Включить духовку на t 180* C.
2. Сделать штрейзель – орехи положить в пакет и измельчить их молоточком для мяса или скалкой, переложить в миску.
3. К орехам добавить муку и сахар, положить сливочное масло и всё размять руками до состояния крошки.
1. Миксером смешать размягчённый маргарин с сахаром, продолжая взбивать, добавить по одному яйцу, затем сметану и постепенно, порциями , просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
2. Половину теста выложить на дно формы.
3. Яблоки очистить от кожуры, натереть прямо в форму на тесто на тёрке, на них выложить вторую половину теста и верх посыпать штрейзелем.
4. Выпекать в разогретой духовке около 50 минут, я через 40 минут закрыла верх фольгой. Готовность проверить сухим ножом или зубочисткой.
Готовый пирог переложить , поднимая края бумаги, на решётку , дать остыть, перевернуть на разделочную доску, снять бумагу, вновь перевернуть на блюдо и звать всех пить чай.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57076
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Re: Яблочный пирог с ореховым штрейзелем
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]ПтичкаBY пишет:Вкусно!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57076
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Цветаевский яблочный пирог
» Пирог с голубикой и штрейзелем
» Пирог с яблоками и штрейзелем из кокоса
» Быстрый яблочный пирог
» Яблочный пирог на йогурте
» Пирог с голубикой и штрейзелем
» Пирог с яблоками и штрейзелем из кокоса
» Быстрый яблочный пирог
» Яблочный пирог на йогурте
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|