Копченый лосось на чипсах

автор Любава Сб Мар 19, 2016 5:41 pm

Эту вкусную и красивую закуску нашла на Выпечка.ру.

Ингредиенты:

сметана 4 ст. л.
сливочный сыр 4 ст. л.
пропущенный через пресс чеснок 1 зубчик
нарезанный тонкими полосками копченый лосось - 4-5 ломтиков
нарезанный зеленый лук
картофельные чипсы 1 пакет

В миске смешать сметану, сливочный сыр и чеснок.

На блюдо выложить чипсы (конечно же, стараемся выбрать самые ровненькие). Сверху положить немного чесночного сыра, свернутую в рулетик полоску лосося и посыпать зеленым луком.

Все очень просто, как я и люблю. Копченый лосось на чипсах Smile

Как раз в продаже была нарезка пластинами копченого кижуча - очень вкусная рыбка. Нам всем понравился больше, чем слабосоленая семга, (а может просто семга чаще бывает на столе Копченый лосось на чипсах Smile

)

Давно не покупала чипсы. Pringles для закусок подходят лучше всего, но их в продаже не было, взяла Lay"s - еле выбрала приличных на одну тарелку, качество оставляет желать лучшего (плохо картошка почищена).
Меня порадовало, что сыновья, которые раньше щелкали чипсы, как семечки, не проявили к ним никакого интереса - весь пакет достался голубям на радость.