Отбивная из куриной грудки со шпинатом и овощами

автор Виктория Пн Окт 11, 2010 11:40 am

Куриная грудка очень хороша для диетических блюд, кто прдерживается принципа здорового питания, или просто для быстрых блюд, когда времени в обрез. Белое куриное мясо – незаменимый продукт по количеству белков и полезных веществ. По количеству фосфора оно уступает только морепродуктам. Единственная оговорка – употреблять ее нужно без кожицы, которая содержит много жира.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Калорийность грудки 100 кал. на 100 гр, в отличии от курицы, в которой 241 кал.
Белки 21,5 гр.
Жиры 1,3 гр.
Углеводы 0 гр.

свеклу, морковь, цветную капусту и брокколи порезать и в духовку
через 20 минут достать, на дне формы собрался сок, розовый, свекольный, переложить всё в стеклянную кастрюлю, а сок собрать, добавить 2 ложки сливок, получится нежный соус, можно облить им овощи.
Шпина просто отварить. Почистить и порезать свеж. огурцы.
филе кур. грудки отбить молоточком и приготовить в пароварке. Вид у них, как из духовки, а потому, что вместо соли использовала соевый соус,
отбивную можно чуть присыпать сыром, поставить в СВЧ на 15 сек., чтоб оплавился.

автор **Лилёша** Вт Окт 12, 2010 12:15 am

Вита, ну чего так скромненько? Здесь ведь все свои и зачем ещё в радикал бегать если всё и без "увеличить" посмотреть можно!

Отбивная из куриной грудки со шпинатом и овощами

Отбивная из куриной грудки со шпинатом и овощами

Re: Отбивная из куриной грудки со шпинатом и овощами