Постные овощные котлеты
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Разное
Страница 1 из 1
Постные овощные котлеты
Очень вкусные, нежные овощные котлетки.
На фото морковные, но эти же пропорции использую для свекольных и капустных.
0,5 кг моркови (свёклы, капусты) мелко порезать или натереть на тёрке и потушить с минимальным количеством воды до готовности.
Посолить, поперчить, в свекольные и морковные добавить 1-2 ч. ложки сахара
Всыпать 1/4 стакана манки, потушить под крышкой ещё минут 7-10.
Остудить, если покажется жидковато, можно добавить немного муки. Слепить котлетки, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в растительном масле до золотистой корочки
Пропорции довольно приблизительные, всё зависит от сочности овощей.
Приятного аппетита!
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Постные овощные котлеты
Лорик, какая красота! Потрясающие вкусняшечки, как же я их в детстве любила - килограммами в любимой кулинарии покупала, потому как были отлично приготовлены такие полуфабрикаты! Забрала в кубышку! Спасибо!
?????- Гость
Re: Постные овощные котлеты
Маринасанна пишет:как же я их в детстве любила - килограммами в любимой кулинарии покупала
И стоили-то 3 копейки, а капустные, вроде, 5 В голову не приходило самим их готовить
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Постные овощные котлеты
какая румяная красота!!!!! Надо сделать!
А у нас еще и из сои продавали, действительно раньше и не додумались бы сами лепить))) А теперь...пошла посмотрю, что из овощей в закромах есть))))Ларка пишет:И стоили-то 3 копейки, а капустные, вроде, 5 В голову не приходило самим их готовить
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Похожие темы
» Овощные котлеты
» Мясные овощные котлеты
» Постные капустные котлеты
» Овощные кексы
» Овощные смузи
» Мясные овощные котлеты
» Постные капустные котлеты
» Овощные кексы
» Овощные смузи
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Разное
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|