РецептыКабачковые рулетики с орехами и сыром
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Кабачковые рулетики с орехами и сыром
автор Лилёша Пн 11 Июн 2012 - 15:01
Cытные рулетики с небычайно оригинальным вкусом!
2 кабачка
зелень
2-3 ст. л. сметаны (заменила майонезом)
1/4 ч. л. куркумы
7-8 грецких орехов
70-100 гp. твёрдого сыра (заменила брынзой)
соль
перец молотый
чеснок
растительное масло для жарки
Кабачки разрезать на тонкие пластины и зажарить на растительном масле.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Брынзу, (мне понравилось именно с брынзой: вкус рулетиков преобразился и заиграл по новому) орехи, чеснок натереть на мелкой желобковой тёрке, добавить куркуму, соль, перец и майонез,
перемешать. На полоску кабачка уложить начинку и четверть грецкого ореха.
Скрутить рулетом,
посыпать тёртым сыром.
Для подачи выложить по три рулетика, оформить листьями петрушки и четвертинками орехов.
Это одна порция.
Приятного аппетита!
по мотивам источника
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57070
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Кабачковые рулетики "Факел"
» Кабачковые маффины с грибами и сыром
» Рыбные рулетики с сыром и чесноком
» Кабачковые оладьи
» Кабачковые оладьи
» Кабачковые маффины с грибами и сыром
» Рыбные рулетики с сыром и чесноком
» Кабачковые оладьи
» Кабачковые оладьи
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|